Free Choice

Sie bevorzugen zum «Alpenküchen»-Gericht die Beilage vom «Around the World» und hätten lieber Salat oder frisches Gemüse vom «Smart Eating» dazu? Kein Problem. Stellen Sie ihr Wunschmenu einfach selbst zusammen. Die Hauptkomponente (Fleisch, Fisch oder Vegi) bestimmt den Preis. Ganz einfach!

Wohlfühlküche – Seelenfutter – Nervennahrung

Wie immer man es nennen möchte – Essen ist eine sehr persönliche Sache. Mit dem richtigen Essen fühlen wir uns geborgen, beglückt, berauscht und manchmal tröstet es uns. Solches Wohlfühlessen ist wie eine dicke Umarmung, es ist Balsam für die Seele und bringt uns zum Strahlen. Herzlich willkommen bei Eldora!

Catering

Working Lunch im Büro, ein Apéro oder ein köstliches Themen-Buffet?

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Menuplan QuadraTerra

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  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Smart Eating
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Suppe

Tomaten-Zucchetti-Suppe mit Koriander

  • CHF 2.50
  • ca. 105.0 kcal/O

Around the World

Rindsgulasch Ungarische Art
Paprikasauce mit Peperoni
Spätzli
BroccoliRind: Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 816.4 kcal/ACO

Enjoy Green

Tortelli mit Kürbis-Rüebli-Füllung
Steinpilzrahmsauce
Gebackene Pastinaken
Marinierter Rucola

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 733.0 kcal/ACGO

Dessert

Vegane Karamellcrème mit Baumnüssen

  • CHF 2.50
  • ca. 178.8 kcal/AH

Suppe

Broccolicrèmesuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 85.8 kcal/G

Around the World

Smart Eating – Alpenküche

Herbstgemüse mit Rosenkohl
Hirschbraten mit Schmorsauce
und Bramata-PolentaHirsch: Österreich

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 533.2 kcal/AGLO

Enjoy Green

Spinat-Risotto mit panierter Brieecke, karamellisierten Nüssen und Salatspinat

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 1372.2 kcal/ACHGO

Dessert

Smart Eating – Alpenküche

Nidelwähe

  • CHF 2.50
  • ca. 195.0 kcal/ACG

Suppe

Smart Eating – Alpenküche

Vegetarische Bündner Gerstensuppe
mit Gemüse

  • CHF 2.50
  • ca. 89.2 kcal/AGL

Around the World

Bami Goreng
Indonesisches Nudelgericht mit Poulet, Gemüse, Sojasauce, Sambal Oelek und KroepoekPoulet: Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 585.4 kcal/ADBCFNO

Enjoy Green

Smart Eating – Alpenküche

Gebackene Kürbiswürfel
Kartoffelstampf mit Erbsen
Bourguignon mit Edelpilzen
Petersilie

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 445.8 kcal/GO

Dessert

Bayrische Crème

  • CHF 2.50
  • ca. 195.9 kcal/CG

Suppe

Kürbis-Curry-Suppe mit Kokosmilch

  • CHF 2.50
  • ca. 102.4 kcal/M

Around the World

Smart Eating – Alpenküche

Gebackenes Zanderfilet aus dem Ofen
mit Nüsslisalat-Pesto
Safran-Buchweizen
Marinierter Nüsslisalat
Zander: Kasachstan

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 561.8 kcal/DHGO

Enjoy Green

Chili sin carne
Pikantes Pflanzenprotein mit Peperoni, Tomaten, Mais, Bohnen und Koriander
Langkornreis
Guacamole

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 777.6 kcal/O

Dessert

Smart Eating – Alpenküche

Lebkuchen-Orangen-Trifle

  • CHF 2.50
  • ca. 152.5 kcal/ACGO

Suppe

Gemüsecrèmesuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 83.4 kcal/GL

Around the World

Schweins-Cordon bleu
Ketchup
Bratkartoffeln
Glasierte farbige RüebliCordon bleu (Schwein): Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 666.1 kcal/ACGO

Enjoy Green

Kichererbsen-Curry Chana Masala
Couscous
Dattel-Chutney
Papadam

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 681.7 kcal/AFO

Dessert

Schoggimousse

  • CHF 2.50
  • ca. 300.1 kcal/CG

Suppe

Vegane Karotten-Orangen-Suppe

  • CHF 2.50
  • ca. 95.3 kcal

Around the World

Kalbs-Pojarski
Cognacrahmsauce
Fusilli
Grüne BohnenPojarski (Kalb): Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 956.1 kcal/AGO

Enjoy Green

Gefüllter Butternut-Kürbis aus dem Ofen mit Getreide, Grünkohl und Erbsen
Radicchiosalat mit Baumnüssen, Apfel und Joghurt-Zitronen-Dressing

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 418.2 kcal/AHFMO

Dessert

Kokosnusspudding

  • CHF 2.50
  • ca. 354.7 kcal/HG

Suppe

Gemüsebouillon mit Backerbsen und Gemüsestreifen

  • CHF 2.50
  • ca. 68.8 kcal/ACGL

Around the World

Geschmorter Rindfleischvogel
Rotweinsauce
Bramata-Polenta
Fenchel mit KräuternFleischvogel (Rind, Schwein): Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 714.7 kcal/AGLO

Enjoy Green

Frühlingsrollen
Soja-Ingwer-Sauce
Lauwarmer Glasnudelsalat mit Erdnüssen, Karotten und Sesam-Soja-Dressing
Pak Choi mit Ananas und Chili

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 978.3 kcal/AEFLNMO

Dessert

Amaretti-Zwetschgen-Trifle

  • CHF 2.50
  • ca. 172.3 kcal/CG

Suppe

Fenchelcrèmesuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 76.4 kcal/G

Around the World

Kibbeling-Knusperli im Backteig
Hausgemachte Tartarsauce
Petersilienkartoffeln
BlattspinatFisch: Nordwestpazifik

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 780.5 kcal/ADCGMO

Enjoy Green

Gemüse-Köttbullar
Ajvar
Couscous-Perlen mit Kurkuma
Gebackene Pastinaken

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 650.4 kcal/AC

Dessert

Tobleronemousse

  • CHF 2.50
  • ca. 318.9 kcal/CHFG

Suppe

Vegane Pastinakensuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 91.1 kcal

Around the World

Riz Casimir
Pouletgeschnetzeltes
Currysauce
Reis
Früchte und MandelnPoulet: Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 655.3 kcal/HGMO

Enjoy Green

Acts of Green

Linsen-Tofu-Hackbraten
Preiselbeersauce
Kartoffelstampf
Rotkraut

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 732.4 kcal/AHFLMO

Dessert

Marmorkuchen

  • CHF 2.50
  • ca. 263.9 kcal/ACG

Suppe

Kartoffel-Lauch-Suppe

  • CHF 2.50
  • ca. 101.0 kcal/GO

Around the World

Lasagne al forno
mit Rindfleisch-Bolognese, Béchamel und Reibkäse
Gebratene Zucchetti mit Dörrtomaten und PinienkernenRind: Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 641.7 kcal/AGLO

Enjoy Green

Paniertes Sellerieschnitzel im Nussmantel
Schnittlauch-Quark-Dip
Randen-Risotto mit Mascarpone
Marinierter Portulak

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 594.2 kcal/ACHGLO

Dessert

Orangen-Zimt-Crème mit Pistazien-Crumble

  • CHF 2.50
  • ca. 197.6 kcal/AHGO
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Quadra Terra

Im Quadra Terra geniessen Sie jeden Tag zwei geschöpfte Menus und eine vielfältige Buffetauswahl. Das Menu «Around the World» besteht aus Gerichten aus aller Welt mit Fleisch und Fisch. . Auch aus der vegetarischen und veganen Küche finden Sie garantiert ein schmackhaftes Mittagsessen auf unserer «Enjoy Green»-Menulinie. Oder stellen Sie sich ihren Wunschteller an unserem grossen Salat- und Hotbuffet mit verschiedenen Gemüsen, vegetarischen Beilagen und Fleisch- oder Fischkomponenten Ihr Gericht nach Lust und Laune zusammen. Wir wünschen Ihnen En Guete!

 

Öffnungszeiten

Cafeteria
Mo-Do: 07.00 bis 16.00 Uhr
Fr: 07.00 bis 14.00 Uhr

Mittagsservice
Mo-Fr: 11.00 bis 13.30 Uhr


Zahlungsmodalitäten
Badge (nur interne Roche-Mitarbeitende), auf Kostenstelle, EC Maestro, PostFinance Card, Mastercard, Visa, American Express, Lunch-Check, Reka-Card, TWINT

Details Badge-Konsumation

Jeweils am Folgetag können die mit dem Badge getätigten Käufe in der hi site App unter "My Badge Consumption" eingesehen werden. Sie sehen Ihre eigenen Konsumationen mit Datum, Produkt und Preis.  

Kontakt

Head of Gastronomy Services

Herr John Lerche
T +41 41 79 570 70 34
john.lerche (at) eldora.ch

Catering

Herr Pascal Bernhardt
T +41 41 79 539 72 55
catering.quadra (at) eldora.ch

Anschrift

Eldora AG
Gastronomy Services
Roche Diagnostics International Ltd.
Forrenstrasse 2
6343 Rotkreuz