Roche Gastronomy

In unserer Welt dreht sich alles ums Essen. Unser Credo «Wir lieben Essen» steht für unsere ­Begeisterung und ­Leidenschaft für ­alles, was wir tun.


Wir kochen eine ehrliche Küche, ohne viel Firlefanz, dafür wird alles vor Ort frisch zubereitet – denn «huusg'macht» schmeckt am besten! Wir kochen mit saisonalen Produkten aus der Region. Wir kochen mit Liebe und Kreativität nicht nur eine Küche, sondern alle Küchen der Welt.
 

Die Restaurants Quadra Terra und Quadra Lago sind öffentlich zugänglich.

Street Food aus Argentinien, 
2. - 5. Dezember 

Mit den Menu's aus Argentinien setzen wir einen farbenfrohen Akzent voller herzhafter Aromen. Probieren Sie unsere aromatischen Empanadas mit Chimichurri-Sauce, den Puchero-Eintopf, das reichhaltige Sandwich Bocadillo Milanese oder das köstliche Karamell-Dessert - da ist für jeden Geschmack etwas dabei!

Smart Eating,  19.-21. November

Die Alpenküche ist nicht bekannt dafür, besonders leicht und gesund zu sein. Das ändern wir jetzt. Diese Woche gibt es ausgewogene, "smarte" Gerichte aus dem Alpenraum mit weniger als 600 kcal. So gerät man nachmittags bestimmt nicht ins Nachmittagstief. 

Acts of Green, 28. November

Wir beziehen unseren Tofu und die Sojabohnen aus der Schweiz. Probieren Sie unseren leckeren Linsen-Tofu-Hackbraten, serviert mit Kartoffelpüree, aromatischem Rotkohl und Preiselbeeren. Dieses Menu ist nicht nur ein Genuss, sondern auch nachhaltig, regional und gesund. Tun Sie sich und der Natur etwas Gutes!

Monatsdrink im November

Exotische Gewürze, cremiger Milchschaum und aromatischer Espresso – gönn dir eine Auszeit und lass dich von unserem herbstlichen Monatskaffee Herz und Seele wärmen. Das tut einfach gut!

Änderung Allergen-Darstellung

Aufgrund gesetzlicher Bestimmungen können wir das Glutenfrei-Zeichen nicht mehr verwenden. Wir weisen jedoch bei allen Menus die Allergene aus mit den europäisch genormten Buchstaben. Als visuelle Stütze weisen wir neu die Hauptallergene Gluten und Laktose mit einem Symbol auch auf der Menuübersichtsseite aus. Auf der Detailsseite pro Menu finden Sie weiterhin alle 14 Allergene mit Piktorgramm.

Sie wünschen, wir kochen

Schon lange wünschen Sie sich Ihr Lieblingsgericht? Dann wünschen Sie es sich hier bei uns. Schicken Sie uns Ihren Menuwunsch (vielleicht direkt mit Rezept) zu. Klicken Sie auf das Plus für Ihren Menuwunsch.

Sie wünschen, wir kochen

Schicken Sie uns Ihren Lieblingsrezept oder Wunschgericht hier zu. Wir prüfen den Rezeptwunsch und wenn alles passt, kochen wir es für Sie in den nächsten Wochen. Halten Sie Ausschau auf dem Menuplan. 

Food-Save-Menu

Nein zu Foodwaste - Ja zu Food Save.
Jeden Tag ab 13.30 Uhr bestellbar

hier bestellen

Food-Save-Menu

Jeden Tag ab 13.30 Uhr


Zu viel produzierte Mittagsmenus ab 13.30 Uhr direkt hier zu kaufen. 
Sie können mit Kreditkarte bezahlen und ihr Food-Save-Menu ab 14.00 Uhr in der Cafeteria abholen. 
 

Afterwork at Luna

Kommen Sie vorbei und geniessen Sie unsere Apero-Drinks und Snacks - Jeden Donnerstag von 16.00 bis 19.00 Uhr.

Eldora auf Instagram

Leckere Rezepte und mehr zu unseren Promotionen findest du auch auf unserer Instagram-Page. Schau doch vorbei und folge uns, um immer auf dem Laufenden zu bleiben.

Heute gibt es

vorherige
Woche vom 18.11.2024 bis 22.11.2024
Woche vom 25.11.2024 bis 29.11.2024
nächste
  • Montag
  • Dienstag
  • Mittwoch
  • Donnerstag
  • Freitag
  • Montag
  • Dienstag
  • Mittwoch
  • Donnerstag
  • Freitag
  • Alle
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Smart Eating
Für Allergene & Nährwerte auf das i Icon klicken.
Quadra Terra

Suppe

Tomaten-Zucchetti-Suppe mit Koriander

  • CHF 2.50
  • ca. 105.0 kcal/O
Quadra Terra

Around the World

Rindsgulasch Ungarische Art
Paprikasauce mit Peperoni
Spätzli
BroccoliRind: Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 816.4 kcal/ACO
Quadra Terra

Enjoy Green

Tortelli mit Kürbis-Rüebli-Füllung
Steinpilzrahmsauce
Gebackene Pastinaken
Marinierter Rucola

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 733.0 kcal/ACGO
Quadra Terra

Dessert

Vegane Karamellcrème mit Baumnüssen

  • CHF 2.50
  • ca. 178.8 kcal/AH
Quadra Terra

Suppe

Broccolicrèmesuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 85.8 kcal/G
Quadra Terra

Around the World

Smart Eating – Alpenküche

Herbstgemüse mit Rosenkohl
Hirschbraten mit Schmorsauce
und Bramata-PolentaHirsch: Österreich

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 533.2 kcal/AGLO
Quadra Terra

Enjoy Green

Spinat-Risotto mit panierter Brieecke, karamellisierten Nüssen und Salatspinat

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 1372.2 kcal/ACHGO
Quadra Terra

Dessert

Smart Eating – Alpenküche

Nidelwähe

  • CHF 2.50
  • ca. 195.0 kcal/ACG
Quadra Terra

Suppe

Smart Eating – Alpenküche

Vegetarische Bündner Gerstensuppe
mit Gemüse

  • CHF 2.50
  • ca. 89.2 kcal/AGL
Quadra Terra

Around the World

Bami Goreng
Indonesisches Nudelgericht mit Poulet, Gemüse, Sojasauce, Sambal Oelek und KroepoekPoulet: Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 585.4 kcal/ADBCFNO
Quadra Terra

Enjoy Green

Smart Eating – Alpenküche

Gebackene Kürbiswürfel
Kartoffelstampf mit Erbsen
Bourguignon mit Edelpilzen
Petersilie

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 445.8 kcal/GO
Quadra Terra

Dessert

Bayrische Crème

  • CHF 2.50
  • ca. 195.9 kcal/CG
Quadra Terra

Suppe

Kürbis-Curry-Suppe mit Kokosmilch

  • CHF 2.50
  • ca. 102.4 kcal/M
Quadra Terra

Around the World

Smart Eating – Alpenküche

Gebackenes Zanderfilet aus dem Ofen
mit Nüsslisalat-Pesto
Safran-Buchweizen
Marinierter Nüsslisalat
Zander: Kasachstan

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 561.8 kcal/DHGO
Quadra Terra

Enjoy Green

Chili sin carne
Pikantes Pflanzenprotein mit Peperoni, Tomaten, Mais, Bohnen und Koriander
Langkornreis
Guacamole

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 777.6 kcal/O
Quadra Terra

Dessert

Smart Eating – Alpenküche

Lebkuchen-Orangen-Trifle

  • CHF 2.50
  • ca. 152.5 kcal/ACGO
Quadra Terra

Suppe

Gemüsecrèmesuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 83.4 kcal/GL
Quadra Terra

Around the World

Schweins-Cordon bleu
Ketchup
Bratkartoffeln
Glasierte farbige RüebliCordon bleu (Schwein): Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 666.1 kcal/ACGO
Quadra Terra

Enjoy Green

Kichererbsen-Curry Chana Masala
Couscous
Dattel-Chutney
Papadam

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 681.7 kcal/AFO
Quadra Terra

Dessert

Schoggimousse

  • CHF 2.50
  • ca. 300.1 kcal/CG
Quadra Terra

Suppe

Vegane Karotten-Orangen-Suppe

  • CHF 2.50
  • ca. 95.3 kcal
Quadra Terra

Around the World

Kalbs-Pojarski
Cognacrahmsauce
Fusilli
Grüne BohnenPojarski (Kalb): Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 956.1 kcal/AGO
Quadra Terra

Enjoy Green

Gefüllter Butternut-Kürbis aus dem Ofen mit Getreide, Grünkohl und Erbsen
Radicchiosalat mit Baumnüssen, Apfel und Joghurt-Zitronen-Dressing

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 418.2 kcal/AHFMO
Quadra Terra

Dessert

Kokosnusspudding

  • CHF 2.50
  • ca. 354.7 kcal/HG
Quadra Terra

Suppe

Gemüsebouillon mit Backerbsen und Gemüsestreifen

  • CHF 2.50
  • ca. 68.8 kcal/ACGL
Quadra Terra

Around the World

Geschmorter Rindfleischvogel
Rotweinsauce
Bramata-Polenta
Fenchel mit KräuternFleischvogel (Rind, Schwein): Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 714.7 kcal/AGLO
Quadra Terra

Enjoy Green

Frühlingsrollen
Soja-Ingwer-Sauce
Lauwarmer Glasnudelsalat mit Erdnüssen, Karotten und Sesam-Soja-Dressing
Pak Choi mit Ananas und Chili

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 978.3 kcal/AEFLNMO
Quadra Terra

Dessert

Amaretti-Zwetschgen-Trifle

  • CHF 2.50
  • ca. 172.3 kcal/CG
Quadra Terra

Suppe

Fenchelcrèmesuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 76.4 kcal/G
Quadra Terra

Around the World

Kibbeling-Knusperli im Backteig
Hausgemachte Tartarsauce
Petersilienkartoffeln
BlattspinatFisch: Nordwestpazifik

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 780.5 kcal/ADCGMO
Quadra Terra

Enjoy Green

Gemüse-Köttbullar
Ajvar
Couscous-Perlen mit Kurkuma
Gebackene Pastinaken

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 650.4 kcal/AC
Quadra Terra

Dessert

Tobleronemousse

  • CHF 2.50
  • ca. 318.9 kcal/CHFG
Quadra Terra

Suppe

Vegane Pastinakensuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 91.1 kcal
Quadra Terra

Around the World

Riz Casimir
Pouletgeschnetzeltes
Currysauce
Reis
Früchte und MandelnPoulet: Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 655.3 kcal/HGMO
Quadra Terra

Enjoy Green

Acts of Green

Linsen-Tofu-Hackbraten
Preiselbeersauce
Kartoffelstampf
Rotkraut

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 732.4 kcal/AHFLMO
Quadra Terra

Dessert

Marmorkuchen

  • CHF 2.50
  • ca. 263.9 kcal/ACG
Quadra Terra

Suppe

Kartoffel-Lauch-Suppe

  • CHF 2.50
  • ca. 101.0 kcal/GO
Quadra Terra

Around the World

Lasagne al forno
mit Rindfleisch-Bolognese, Béchamel und Reibkäse
Gebratene Zucchetti mit Dörrtomaten und PinienkernenRind: Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 641.7 kcal/AGLO
Quadra Terra

Enjoy Green

Paniertes Sellerieschnitzel im Nussmantel
Schnittlauch-Quark-Dip
Randen-Risotto mit Mascarpone
Marinierter Portulak

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 594.2 kcal/ACHGLO
Quadra Terra

Dessert

Orangen-Zimt-Crème mit Pistazien-Crumble

  • CHF 2.50
  • ca. 197.6 kcal/AHGO
Convivo

Suppe

Tomaten-Zucchetti-Suppe mit Koriander

  • CHF 2.50
  • ca. 105.0 kcal/O
Convivo

Enjoy Green

Tortelli mit Kürbis-Rüebli-Füllung
Steinpilzrahmsauce
Gebackene Pastinaken
Marinierter Rucola

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 733.0 kcal/ACGO
Convivo

Around the World

Rindsgulasch Ungarische Art
Paprikasauce mit Peperoni
Spätzli
BroccoliRind: Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 816.4 kcal/ACO
Convivo

Dessert

Vegane Karamellcrème mit Baumnüssen

  • CHF 2.50
  • ca. 178.8 kcal/AH
Convivo

Suppe

Broccolicrèmesuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 85.8 kcal/G
Convivo

Enjoy Green

Spinat-Risotto mit panierter Brieecke, karamellisierten Nüssen und Salatspinat

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 1372.2 kcal/ACHGO
Convivo

Around the World

Smart Eating – Alpenküche

Herbstgemüse mit Rosenkohl
Hirschbraten mit Schmorsauce
und Bramata-PolentaHirsch: Österreich

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 533.2 kcal/AGLO
Convivo

Dessert

Smart Eating – Alpenküche

Nidelwähe

  • CHF 2.50
  • ca. 195.0 kcal/ACG
Convivo

Suppe

Smart Eating – Alpenküche

Vegetarische Bündner Gerstensuppe
mit Gemüse

  • CHF 2.50
  • ca. 89.2 kcal/AGL
Convivo

Enjoy Green

Smart Eating – Alpenküche

Gebackene Kürbiswürfel
Kartoffelstampf mit Erbsen
Bourguignon mit Edelpilzen
Petersilie

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 445.8 kcal/GO
Convivo

Around the World

Bami Goreng
Indonesisches Nudelgericht mit Poulet, Gemüse, Sojasauce, Sambal Oelek und KroepoekPoulet: Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 585.4 kcal/ADBCFNO
Convivo

Dessert

Bayrische Crème

  • CHF 2.50
  • ca. 195.9 kcal/CG
Convivo

Suppe

Kürbis-Curry-Suppe mit Kokosmilch

  • CHF 2.50
  • ca. 102.4 kcal/M
Convivo

Enjoy Green

Chili sin carne
Pikantes Pflanzenprotein mit Peperoni, Tomaten, Mais, Bohnen und Koriander
Langkornreis
Guacamole

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 777.6 kcal/O
Convivo

Around the World

Smart Eating – Alpenküche

Gebackenes Zanderfilet aus dem Ofen
mit Nüsslisalat-Pesto
Safran-Buchweizen
Marinierter Nüsslisalat
Zander: Kasachstan

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 561.8 kcal/DHGO
Convivo

Dessert

Smart Eating – Alpenküche

Lebkuchen-Orangen-Trifle

  • CHF 2.50
  • ca. 152.5 kcal/ACGO
Convivo

Suppe

Gemüsecrèmesuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 83.4 kcal/GL
Convivo

Enjoy Green

Kichererbsen-Curry Chana Masala
Couscous
Dattel-Chutney
Papadam

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 681.7 kcal/AFO
Convivo

Around the World

Schweins-Cordon bleu
Ketchup
Bratkartoffeln
Glasierte farbige RüebliCordon bleu (Schwein): Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 666.1 kcal/ACGO
Convivo

Dessert

Schoggimousse

  • CHF 2.50
  • ca. 300.1 kcal/CG
Convivo

Suppe

Vegane Karotten-Orangen-Suppe

  • CHF 2.50
  • ca. 95.3 kcal
Convivo

Enjoy Green

Gefüllter Butternut-Kürbis aus dem Ofen mit Getreide, Grünkohl und Erbsen
Radicchiosalat mit Baumnüssen, Apfel und Joghurt-Zitronen-Dressing

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 418.2 kcal/AHFMO
Convivo

Around the World

Kalbs-Pojarski
Cognacrahmsauce
Fusilli
Grüne BohnenPojarski (Kalb): Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 956.1 kcal/AGO
Convivo

Dessert

Kokosnusspudding

  • CHF 2.50
  • ca. 354.7 kcal/HG
Convivo

Suppe

Gemüsebouillon mit Backerbsen und Gemüsestreifen

  • CHF 2.50
  • ca. 68.8 kcal/ACGL
Convivo

Enjoy Green

Frühlingsrollen
Soja-Ingwer-Sauce
Lauwarmer Glasnudelsalat mit Erdnüssen, Karotten und Sesam-Soja-Dressing
Pak Choi mit Ananas und Chili

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 978.3 kcal/AEFLNMO
Convivo

Around the World

Geschmorter Rindfleischvogel
Rotweinsauce
Bramata-Polenta
Fenchel mit KräuternFleischvogel (Rind, Schwein): Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 714.7 kcal/AGLO
Convivo

Dessert

Amaretti-Zwetschgen-Trifle

  • CHF 2.50
  • ca. 172.3 kcal/CG
Convivo

Suppe

Fenchelcrèmesuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 76.4 kcal/G
Convivo

Enjoy Green

Gemüse-Köttbullar
Ajvar
Couscous-Perlen mit Kurkuma
Gebackene Pastinaken

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 650.4 kcal/AC
Convivo

Around the World

Kibbeling-Knusperli im Backteig
Hausgemachte Tartarsauce
Petersilienkartoffeln
BlattspinatFisch: Nordwestpazifik

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 780.5 kcal/ADCGMO
Convivo

Dessert

Tobleronemousse

  • CHF 2.50
  • ca. 318.9 kcal/CHFG
Convivo

Suppe

Vegane Pastinakensuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 91.1 kcal
Convivo

Enjoy Green

Acts of Green

Linsen-Tofu-Hackbraten
Preiselbeersauce
Kartoffelstampf
Rotkraut

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 732.4 kcal/AHFLMO
Convivo

Around the World

Riz Casimir
Pouletgeschnetzeltes
Currysauce
Reis
Früchte und MandelnPoulet: Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 655.3 kcal/HGMO
Convivo

Dessert

Marmorkuchen

  • CHF 2.50
  • ca. 263.9 kcal/ACG
Convivo

Suppe

Kartoffel-Lauch-Suppe

  • CHF 2.50
  • ca. 101.0 kcal/GO
Convivo

Enjoy Green

Paniertes Sellerieschnitzel im Nussmantel
Schnittlauch-Quark-Dip
Randen-Risotto mit Mascarpone
Marinierter Portulak

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 594.2 kcal/ACHGLO
Convivo

Around the World

Lasagne al forno
mit Rindfleisch-Bolognese, Béchamel und Reibkäse
Gebratene Zucchetti mit Dörrtomaten und PinienkernenRind: Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 641.7 kcal/AGLO
Convivo

Dessert

Orangen-Zimt-Crème mit Pistazien-Crumble

  • CHF 2.50
  • ca. 197.6 kcal/AHGO
Quadra Lago

Daily Soup

Tomaten-Zucchetti-Suppe mit Koriander

  • CHF 2.50
  • ca. 105.0 kcal/O
Quadra Lago

Da Pizzi

Pizza Nostromo
mit Trutenschinken, Spinat und OlivenTruten: Frankreich

  • CHF 14.90
  • ca. 986.4 kcal/AG
Quadra Lago

Da Pizzi Vegi

Pizza Greca
mit Fetakäse, Oliven und Zucchetti

  • CHF 13.90
  • ca. 1093.8 kcal/AG
Quadra Lago

Grill 1

Luzerner Grillschnecke
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Pommes frites und TagesgemüseWurst (Schwein, Rind): Schweiz

  • CHF 13.90
  • ca. 1151.6 kcal/CFGMO
Quadra Lago

Grill 2

Fleischkäse aus dem Ofen mit Spiegelei
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Pommes frites und TagesgemüseFleischkäse (Schwein): Schweiz

  • CHF 13.90
  • ca. 1215.4 kcal/CFGMO
Quadra Lago

Grill 3

Gebratenes weisses Forellenfilet
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Tagesbeilage und TagesgemüseForelle: Italien

  • CHF 17.90
  • ca. 790.6 kcal/ADCFGMO
Quadra Lago

Asia Vegi

Würzig scharfe Suppe
mit Tofu, Reisnudeln, Gemüse und Ei

  • CHF 12.90
  • ca. 670.3 kcal/CF
Quadra Lago

Asia 1

Phat kaphrao
Thailändisches Schweinsgehacktes mit Basilikum, Spiegelei, Jasminreis, Mungobohnen, PeperonciniSchwein: Schweiz

  • CHF 15.90
  • ca. 733.6 kcal/ADBRCFN
Quadra Lago

Asia 2

Massaman Thai Curry mit Crevetten
Jasminreis
Gebratenes Gemüse mit Mu-Err-Pilzen
ErdnüsseCrevetten: Bangladesch

  • CHF 16.90
  • ca. 747.8 kcal/BEFLNO
Quadra Lago

Pastaria

Hausgemachte BIO Pasta al Sugo con salsiccia
mit Tomatensugo, Salsiccia, Oliven und RucolaWurst (Schwein): Schweiz

  • CHF 14.90
  • ca. 730.0 kcal/A
Quadra Lago

Pastaria Vegi

Hausgemachte BIO Pasta Autunno
mit Rahmsauce, Kürbis, Pilzen und Spinatblätter

  • CHF 13.90
  • ca. 585.1 kcal/AGO
Quadra Lago

Dessert

Vegane Karamellcrème mit Baumnüssen

  • CHF 2.50
  • ca. 178.8 kcal/AH
Quadra Lago

Daily Soup

Broccolicrèmesuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 85.8 kcal/G
Quadra Lago

Da Pizzi

Pizza Nostromo
mit Trutenschinken, Spinat und OlivenTruten: Frankreich

  • CHF 14.90
  • ca. 986.4 kcal/AG
Quadra Lago

Da Pizzi Vegi

Pizza Greca
mit Fetakäse, Oliven und Zucchetti

  • CHF 13.90
  • ca. 1093.8 kcal/AG
Quadra Lago

Grill 1

Luzerner Grillschnecke
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Pommes frites und TagesgemüseWurst (Schwein, Rind): Schweiz

  • CHF 13.90
  • ca. 1151.6 kcal/CFGMO
Quadra Lago

Grill 2

Fleischkäse aus dem Ofen mit Spiegelei
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Pommes frites und TagesgemüseFleischkäse (Schwein): Schweiz

  • CHF 13.90
  • ca. 1215.4 kcal/CFGMO
Quadra Lago

Grill 3

Gebratenes weisses Forellenfilet
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Tagesbeilage und TagesgemüseForelle: Italien

  • CHF 17.90
  • ca. 790.6 kcal/ADCFGMO
Quadra Lago

Asia Vegi

Würzig scharfe Suppe
mit Tofu, Reisnudeln, Gemüse und Ei

  • CHF 12.90
  • ca. 670.3 kcal/CF
Quadra Lago

Asia 1

Phat kaphrao
Thailändisches Schweinsgehacktes mit Basilikum, Spiegelei, Jasminreis, Mungobohnen, PeperonciniSchwein: Schweiz

  • CHF 15.90
  • ca. 733.6 kcal/ADBRCFN
Quadra Lago

Asia 2

Massaman Thai Curry mit Crevetten
Jasminreis
Gebratenes Gemüse mit Mu-Err-Pilzen
ErdnüsseCrevetten: Bangladesch

  • CHF 16.90
  • ca. 747.8 kcal/BEFLNO
Quadra Lago

Pastaria

Hausgemachte BIO Pasta al Sugo con salsiccia
mit Tomatensugo, Salsiccia, Oliven und RucolaWurst (Schwein): Schweiz

  • CHF 14.90
  • ca. 730.0 kcal/A
Quadra Lago

Pastaria Vegi

Hausgemachte BIO Pasta Autunno
mit Rahmsauce, Kürbis, Pilzen und Spinatblätter

  • CHF 13.90
  • ca. 585.1 kcal/AGO
Quadra Lago

Dessert

Smart Eating – Alpenküche

Nidelwähe

  • CHF 2.50
  • ca. 195.0 kcal/ACG
Quadra Lago

Daily Soup

Smart Eating – Alpenküche

Vegetarische Bündner Gerstensuppe
mit Gemüse

  • CHF 2.50
  • ca. 89.2 kcal/AGL
Quadra Lago

Da Pizzi

Pizza Nostromo
mit Trutenschinken, Spinat und OlivenTruten: Frankreich

  • CHF 14.90
  • ca. 986.4 kcal/AG
Quadra Lago

Da Pizzi Vegi

Pizza Greca
mit Fetakäse, Oliven und Zucchetti

  • CHF 13.90
  • ca. 1093.8 kcal/AG
Quadra Lago

Grill 1

Luzerner Grillschnecke
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Pommes frites und TagesgemüseWurst (Schwein, Rind): Schweiz

  • CHF 13.90
  • ca. 1151.6 kcal/CFGMO
Quadra Lago

Grill 2

Fleischkäse aus dem Ofen mit Spiegelei
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Pommes frites und TagesgemüseFleischkäse (Schwein): Schweiz

  • CHF 13.90
  • ca. 1215.4 kcal/CFGMO
Quadra Lago

Grill 3

Gebratenes weisses Forellenfilet
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Tagesbeilage und TagesgemüseForelle: Italien

  • CHF 17.90
  • ca. 790.6 kcal/ADCFGMO
Quadra Lago

Asia Vegi

Würzig scharfe Suppe
mit Tofu, Reisnudeln, Gemüse und Ei

  • CHF 12.90
  • ca. 670.3 kcal/CF
Quadra Lago

Asia 1

Phat kaphrao
Thailändisches Schweinsgehacktes mit Basilikum, Spiegelei, Jasminreis, Mungobohnen, PeperonciniSchwein: Schweiz

  • CHF 15.90
  • ca. 733.6 kcal/ADBRCFN
Quadra Lago

Asia 2

Massaman Thai Curry mit Crevetten
Jasminreis
Gebratenes Gemüse mit Mu-Err-Pilzen
ErdnüsseCrevetten: Bangladesch

  • CHF 16.90
  • ca. 747.8 kcal/BEFLNO
Quadra Lago

Pastaria

Hausgemachte BIO Pasta al Sugo con salsiccia
mit Tomatensugo, Salsiccia, Oliven und RucolaWurst (Schwein): Schweiz

  • CHF 14.90
  • ca. 730.0 kcal/A
Quadra Lago

Pastaria Vegi

Hausgemachte BIO Pasta Autunno
mit Rahmsauce, Kürbis, Pilzen und Spinatblätter

  • CHF 13.90
  • ca. 585.1 kcal/AGO
Quadra Lago

Dessert

Bayrische Crème

  • CHF 2.50
  • ca. 195.9 kcal/CG
Quadra Lago

Daily Soup

Kürbis-Curry-Suppe mit Kokosmilch

  • CHF 2.50
  • ca. 102.4 kcal/M
Quadra Lago

Da Pizzi

Pizza Nostromo
mit Trutenschinken, Spinat und OlivenTruten: Frankreich

  • CHF 14.90
  • ca. 986.4 kcal/AG
Quadra Lago

Da Pizzi Vegi

Pizza Greca
mit Fetakäse, Oliven und Zucchetti

  • CHF 13.90
  • ca. 1093.8 kcal/AG
Quadra Lago

Grill 1

Luzerner Grillschnecke
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Pommes frites und TagesgemüseWurst (Schwein, Rind): Schweiz

  • CHF 13.90
  • ca. 1151.6 kcal/CFGMO
Quadra Lago

Grill 2

Fleischkäse aus dem Ofen mit Spiegelei
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Pommes frites und TagesgemüseFleischkäse (Schwein): Schweiz

  • CHF 13.90
  • ca. 1215.4 kcal/CFGMO
Quadra Lago

Grill 3

Gebratenes weisses Forellenfilet
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Tagesbeilage und TagesgemüseForelle: Italien

  • CHF 17.90
  • ca. 790.6 kcal/ADCFGMO
Quadra Lago

Asia Vegi

Würzig scharfe Suppe
mit Tofu, Reisnudeln, Gemüse und Ei

  • CHF 12.90
  • ca. 670.3 kcal/CF
Quadra Lago

Asia 1

Phat kaphrao
Thailändisches Schweinsgehacktes mit Basilikum, Spiegelei, Jasminreis, Mungobohnen, PeperonciniSchwein: Schweiz

  • CHF 15.90
  • ca. 733.6 kcal/ADBRCFN
Quadra Lago

Asia 2

Massaman Thai Curry mit Crevetten
Jasminreis
Gebratenes Gemüse mit Mu-Err-Pilzen
ErdnüsseCrevetten: Bangladesch

  • CHF 16.90
  • ca. 747.8 kcal/BEFLNO
Quadra Lago

Pastaria

Hausgemachte BIO Pasta al Sugo con salsiccia
mit Tomatensugo, Salsiccia, Oliven und RucolaWurst (Schwein): Schweiz

  • CHF 14.90
  • ca. 730.0 kcal/A
Quadra Lago

Pastaria Vegi

Hausgemachte BIO Pasta Autunno
mit Rahmsauce, Kürbis, Pilzen und Spinatblätter

  • CHF 13.90
  • ca. 585.1 kcal/AGO
Quadra Lago

Dessert

Smart Eating – Alpenküche

Lebkuchen-Orangen-Trifle

  • CHF 2.50
  • ca. 152.5 kcal/ACGO
Quadra Lago

Daily Soup

Gemüsecrèmesuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 83.4 kcal/GL
Quadra Lago

Da Pizzi

Pizza Nostromo
mit Trutenschinken, Spinat und OlivenTruten: Frankreich

  • CHF 14.90
  • ca. 986.4 kcal/AG
Quadra Lago

Da Pizzi Vegi

Pizza Greca
mit Fetakäse, Oliven und Zucchetti

  • CHF 13.90
  • ca. 1093.8 kcal/AG
Quadra Lago

Grill 1

Heute bleibt der Menu Counter geschlossen.

  • CHF 13.90
  • /AG
Quadra Lago

Grill 3

Heute bleibt der Menu Counter geschlossen.

  • CHF 17.90
  • /AG
Quadra Lago

Asia Vegi

Würzig scharfe Suppe
mit Tofu, Reisnudeln, Gemüse und Ei

  • CHF 12.90
  • ca. 670.3 kcal/CF
Quadra Lago

Asia 1

Phat kaphrao
Thailändisches Schweinsgehacktes mit Basilikum, Spiegelei, Jasminreis, Mungobohnen, PeperonciniSchwein: Schweiz

  • CHF 15.90
  • ca. 733.6 kcal/ADBRCFN
Quadra Lago

Asia 2

Massaman Thai Curry mit Crevetten
Jasminreis
Gebratenes Gemüse mit Mu-Err-Pilzen
ErdnüsseCrevetten: Bangladesch

  • CHF 16.90
  • ca. 747.8 kcal/BEFLNO
Quadra Lago

Pastaria Vegi

Heute bleibt der Menu Counter geschlossen.

  • CHF 13.90
  • /AG
Quadra Lago

Dessert

Schoggimousse

  • CHF 2.50
  • ca. 300.1 kcal/CG
Quadra Lago

Daily Soup

Vegane Karotten-Orangen-Suppe

  • CHF 2.50
  • ca. 95.3 kcal
Quadra Lago

Da Pizzi

Lahmacun
mit Rindfleisch, Zwiebeln, Petersilie und TomatenRind: Schweiz

  • CHF 14.90
  • ca. 582.1 kcal/A
Quadra Lago

Da Pizzi Vegi

Pizza Giardino
mit Artischocken, Oliven und Peperoni

  • CHF 13.90
  • ca. 951.6 kcal/AG
Quadra Lago

Grill 1

Zartschmelzender Raclettekäse in verschiedenen Aromen
mit Kartoffeln, Kalbs-Chipolata, knusprigem Speck
gepickeltes Gemüse, Maiskölbchen, Silberzwiebeln und Cornichons
Quitten-ChutneyChipolata (Kalb, Schwein): Schweiz, Speck (Schwein): Schweiz

  • CHF 18.90
  • ca. 1545.7 kcal/GO
Quadra Lago

Grill 2

Zartschmelzender Raclettekäse in verschiedenen Aromen
mit Kartoffeln, gepickeltes Gemüse,
Maiskölbchen, Silberzwiebeln und Cornichons
Quitten-Chutney

  • CHF 15.90
  • ca. 1129.6 kcal/GO
Quadra Lago

Asia Vegi

Indische Frittata mit Rotibrot, Paneerkäse, Mango-Chutney, Spinat, Joghurt und Cashewnüsse
dazu Weisskabis-Papaya-Salat

  • CHF 12.90
  • ca. 559.9 kcal/ACEHGMO
Quadra Lago

Asia 1

Khao Soi Curry mit BIO Tempeh, Kokosmilch, Mie-Nudeln, Koriander, Chili, Limette und Mungosprossen

  • CHF 12.90
  • ca. 907.4 kcal/AEHFN
Quadra Lago

Asia 2

Chicken Tikka Masala
mit Cashewkernen, Chili und Koriander
Basmatireis
Gebratenes GemüsePoulet: Schweiz

  • CHF 15.90
  • ca. 800.6 kcal/HFN
Quadra Lago

Pastaria

Hausgemachte BIO Pasta mare e monti
mit Vongole, Steinpilzen, Weisswein und PetersilieMuscheln: Mittelmeer und Schwarzes Meer

  • CHF 14.90
  • ca. 588.5 kcal/ARO
Quadra Lago

Pastaria Vegi

Hausgemachte BIO Pasta Siciliana
mit Ricotta, Parmesan, Pinienkerne und Basilikum

  • CHF 13.90
  • ca. 906.3 kcal/AG
Quadra Lago

Dessert

Kokosnusspudding

  • CHF 2.50
  • ca. 354.7 kcal/HG
Quadra Lago

Daily Soup

Gemüsebouillon mit Backerbsen und Gemüsestreifen

  • CHF 2.50
  • ca. 68.8 kcal/ACGL
Quadra Lago

Da Pizzi

Lahmacun
mit Rindfleisch, Zwiebeln, Petersilie und TomatenRind: Schweiz

  • CHF 14.90
  • ca. 582.1 kcal/A
Quadra Lago

Da Pizzi Vegi

Pizza Giardino
mit Artischocken, Oliven und Peperoni

  • CHF 13.90
  • ca. 951.6 kcal/AG
Quadra Lago

Grill 1

Zartschmelzender Raclettekäse in verschiedenen Aromen
mit Kartoffeln, Kalbs-Chipolata, knusprigem Speck
gepickeltes Gemüse, Maiskölbchen, Silberzwiebeln und Cornichons
Quitten-ChutneyChipolata (Kalb, Schwein): Schweiz, Speck (Schwein): Schweiz

  • CHF 18.90
  • ca. 1545.7 kcal/GO
Quadra Lago

Grill 2

Zartschmelzender Raclettekäse in verschiedenen Aromen
mit Kartoffeln, gepickeltes Gemüse,
Maiskölbchen, Silberzwiebeln und Cornichons
Quitten-Chutney

  • CHF 15.90
  • ca. 1129.6 kcal/GO
Quadra Lago

Asia Vegi

Indische Frittata mit Rotibrot, Paneerkäse, Mango-Chutney, Spinat, Joghurt und Cashewnüsse
dazu Weisskabis-Papaya-Salat

  • CHF 12.90
  • ca. 559.9 kcal/ACEHGMO
Quadra Lago

Asia 1

Khao Soi Curry mit BIO Tempeh, Kokosmilch, Mie-Nudeln, Koriander, Chili, Limette und Mungosprossen

  • CHF 12.90
  • ca. 907.4 kcal/AEHFN
Quadra Lago

Asia 2

Chicken Tikka Masala
mit Cashewkernen, Chili und Koriander
Basmatireis
Gebratenes GemüsePoulet: Schweiz

  • CHF 15.90
  • ca. 800.6 kcal/HFN
Quadra Lago

Pastaria

Hausgemachte BIO Pasta mare e monti
mit Vongole, Steinpilzen, Weisswein und PetersilieMuscheln: Mittelmeer und Schwarzes Meer

  • CHF 14.90
  • ca. 588.5 kcal/ARO
Quadra Lago

Pastaria Vegi

Hausgemachte BIO Pasta Siciliana
mit Ricotta, Parmesan, Pinienkerne und Basilikum

  • CHF 13.90
  • ca. 906.3 kcal/AG
Quadra Lago

Dessert

Amaretti-Zwetschgen-Trifle

  • CHF 2.50
  • ca. 172.3 kcal/CG
Quadra Lago

Daily Soup

Fenchelcrèmesuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 76.4 kcal/G
Quadra Lago

Da Pizzi

Lahmacun
mit Rindfleisch, Zwiebeln, Petersilie und TomatenRind: Schweiz

  • CHF 14.90
  • ca. 582.1 kcal/A
Quadra Lago

Da Pizzi Vegi

Pizza Giardino
mit Artischocken, Oliven und Peperoni

  • CHF 13.90
  • ca. 951.6 kcal/AG
Quadra Lago

Grill 1

Zartschmelzender Raclettekäse in verschiedenen Aromen
mit Kartoffeln, Kalbs-Chipolata, knusprigem Speck
gepickeltes Gemüse, Maiskölbchen, Silberzwiebeln und Cornichons
Quitten-ChutneyChipolata (Kalb, Schwein): Schweiz, Speck (Schwein): Schweiz

  • CHF 18.90
  • ca. 1545.7 kcal/GO
Quadra Lago

Grill 2

Zartschmelzender Raclettekäse in verschiedenen Aromen
mit Kartoffeln, gepickeltes Gemüse,
Maiskölbchen, Silberzwiebeln und Cornichons
Quitten-Chutney

  • CHF 15.90
  • ca. 1129.6 kcal/GO
Quadra Lago

Asia Vegi

Indische Frittata mit Rotibrot, Paneerkäse, Mango-Chutney, Spinat, Joghurt und Cashewnüsse
dazu Weisskabis-Papaya-Salat

  • CHF 12.90
  • ca. 559.9 kcal/ACEHGMO
Quadra Lago

Asia 1

Khao Soi Curry mit BIO Tempeh, Kokosmilch, Mie-Nudeln, Koriander, Chili, Limette und Mungosprossen

  • CHF 12.90
  • ca. 907.4 kcal/AEHFN
Quadra Lago

Asia 2

Chicken Tikka Masala
mit Cashewkernen, Chili und Koriander
Basmatireis
Gebratenes GemüsePoulet: Schweiz

  • CHF 15.90
  • ca. 800.6 kcal/HFN
Quadra Lago

Pastaria

Hausgemachte BIO Pasta mare e monti
mit Vongole, Steinpilzen, Weisswein und PetersilieMuscheln: Mittelmeer und Schwarzes Meer

  • CHF 14.90
  • ca. 588.5 kcal/ARO
Quadra Lago

Pastaria Vegi

Hausgemachte BIO Pasta Siciliana
mit Ricotta, Parmesan, Pinienkerne und Basilikum

  • CHF 13.90
  • ca. 906.3 kcal/AG
Quadra Lago

Dessert

Tobleronemousse

  • CHF 2.50
  • ca. 318.9 kcal/CHFG
Quadra Lago

Daily Soup

Vegane Pastinakensuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 91.1 kcal
Quadra Lago

Da Pizzi

Lahmacun
mit Rindfleisch, Zwiebeln, Petersilie und TomatenRind: Schweiz

  • CHF 14.90
  • ca. 582.1 kcal/A
Quadra Lago

Da Pizzi Vegi

Pizza Giardino
mit Artischocken, Oliven und Peperoni

  • CHF 13.90
  • ca. 951.6 kcal/AG
Quadra Lago

Grill 1

Zartschmelzender Raclettekäse in verschiedenen Aromen
mit Kartoffeln, Kalbs-Chipolata, knusprigem Speck
gepickeltes Gemüse, Maiskölbchen, Silberzwiebeln und Cornichons
Quitten-ChutneyChipolata (Kalb, Schwein): Schweiz, Speck (Schwein): Schweiz

  • CHF 18.90
  • ca. 1545.7 kcal/GO
Quadra Lago

Grill 2

Zartschmelzender Raclettekäse in verschiedenen Aromen
mit Kartoffeln, gepickeltes Gemüse,
Maiskölbchen, Silberzwiebeln und Cornichons
Quitten-Chutney

  • CHF 15.90
  • ca. 1129.6 kcal/GO
Quadra Lago

Asia Vegi

Indische Frittata mit Rotibrot, Paneerkäse, Mango-Chutney, Spinat, Joghurt und Cashewnüsse
dazu Weisskabis-Papaya-Salat

  • CHF 12.90
  • ca. 559.9 kcal/ACEHGMO
Quadra Lago

Asia 1

Khao Soi Curry mit BIO Tempeh, Kokosmilch, Mie-Nudeln, Koriander, Chili, Limette und Mungosprossen

  • CHF 12.90
  • ca. 907.4 kcal/AEHFN
Quadra Lago

Asia 2

Chicken Tikka Masala
mit Cashewkernen, Chili und Koriander
Basmatireis
Gebratenes GemüsePoulet: Schweiz

  • CHF 15.90
  • ca. 800.6 kcal/HFN
Quadra Lago

Pastaria

Hausgemachte BIO Pasta mare e monti
mit Vongole, Steinpilzen, Weisswein und PetersilieMuscheln: Mittelmeer und Schwarzes Meer

  • CHF 14.90
  • ca. 588.5 kcal/ARO
Quadra Lago

Pastaria Vegi

Hausgemachte BIO Pasta Siciliana
mit Ricotta, Parmesan, Pinienkerne und Basilikum

  • CHF 13.90
  • ca. 906.3 kcal/AG
Quadra Lago

Dessert

Marmorkuchen

  • CHF 2.50
  • ca. 263.9 kcal/ACG
Quadra Lago

Daily Soup

Kartoffel-Lauch-Suppe

  • CHF 2.50
  • ca. 101.0 kcal/GO
Quadra Lago

Da Pizzi

Heute bleibt der Menu Counter geschlossen.

  • CHF 14.90
  • /AG
Quadra Lago

Grill 1

Zartschmelzender Raclettekäse in verschiedenen Aromen
mit Kartoffeln, Kalbs-Chipolata, knusprigem Speck
gepickeltes Gemüse, Maiskölbchen, Silberzwiebeln und Cornichons
Quitten-ChutneyChipolata (Kalb, Schwein): Schweiz, Speck (Schwein): Schweiz

  • CHF 18.90
  • ca. 1545.7 kcal/GO
Quadra Lago

Grill 2

Zartschmelzender Raclettekäse in verschiedenen Aromen
mit Kartoffeln, gepickeltes Gemüse,
Maiskölbchen, Silberzwiebeln und Cornichons
Quitten-Chutney

  • CHF 15.90
  • ca. 1129.6 kcal/GO
Quadra Lago

Asia Vegi

Indische Frittata mit Rotibrot, Paneerkäse, Mango-Chutney, Spinat, Joghurt und Cashewnüsse
dazu Weisskabis-Papaya-Salat

  • CHF 12.90
  • ca. 559.9 kcal/ACEHGMO
Quadra Lago

Asia 1

Khao Soi Curry mit BIO Tempeh, Kokosmilch, Mie-Nudeln, Koriander, Chili, Limette und Mungosprossen

  • CHF 12.90
  • ca. 907.4 kcal/AEHFN
Quadra Lago

Asia 2

Chicken Tikka Masala
mit Cashewkernen, Chili und Koriander
Basmatireis
Gebratenes GemüsePoulet: Schweiz

  • CHF 15.90
  • ca. 800.6 kcal/HFN
Quadra Lago

Pastaria

Heute bleibt der Menu Counter geschlossen.

  • CHF 14.90
  • /AG
Quadra Lago

Dessert

Orangen-Zimt-Crème mit Pistazien-Crumble

  • CHF 2.50
  • ca. 197.6 kcal/AHGO
Hier Catering bestellen

Unsere Restaurants

Quadra

Mal deftig pikant, mal leicht und vegetarisch oder asiatisch scharf. In den Restaurants Quadra Terra und Quadra Lago gibt es alles, was das Herz begehrt: eine grosse Auswahl an Menus zum Kombinieren, verschiedene Stationen wie Wok, Pasta und Pizza und ein grosses Salatbuffet.

Quadra

LUNA - Eventlocation

Das Restaurant Luna ist eine multifunktionale Eventlocation. Bar & Lounge sowie Raume für Workshops, Meetings und Co. können Sie in Kombination mit dem Restaurant für Ihren Anlass buchen.

LUNA - Eventlocation

Convivo

Über den Mittag gibt es im Convivo zwei geschöpfte Menus: „Enjoy Green“ und „Around the World“. Ergänzt wird das Mittagsangebot durch ein breites Snack-Angebot.

Convivo

Digital Voucher bestellen

Digitale Verpflegungsgutscheine für Lunch oder Kaffee können Sie über das ServiceNow Portal generieren.

hier bestellen

Öffnungszeiten

Öffnungszeiten

Cafeteria
Mo-Do: 07.00 bis 16.00 Uhr
Fr: 07.00 bis 14.00 Uhr

Mittagsservice
Mo-Fr: 11.00 bis 13.30 Uhr


Zahlungsmodalitäten
Badge (nur interne Roche-Mitarbeitende), auf Kostenstelle, EC Maestro, PostFinance Card, Mastercard, Visa, American Express, Lunch-Check, Reka-Card, TWINT

Details Badge-Konsumation

Jeweils am Folgetag können die mit dem Badge getätigten Käufe in der hi site App unter "My Badge Consumption" eingesehen werden. Sie sehen Ihre eigenen Konsumationen mit Datum, Produkt und Preis.  

Ihre Meinung zählt

Schicken Sie uns Ihr Feedback zu unserem Angebot oder unserem Service.

Zum Feedback-Formular

Kontakt

Head of Gastronomy Services

Herr John Lerche
T +41 79 570 70 34
john.lerche (at) eldora.ch

Catering

Herr Pascal Bernhardt
+41 79 539 72 55
catering.quadra (at) eldora.ch