Roche Gastronomy

In unserer Welt dreht sich alles ums Essen. Unser Credo «Wir lieben Essen» steht für unsere ­Begeisterung und ­Leidenschaft für ­alles, was wir tun.


Wir kochen eine ehrliche Küche, ohne viel Firlefanz, dafür wird alles vor Ort frisch zubereitet – denn «huusg'macht» schmeckt am besten! Wir kochen mit saisonalen Produkten aus der Region. Wir kochen mit Liebe und Kreativität nicht nur eine Küche, sondern alle Küchen der Welt.
 

Die Restaurants Quadra Terra und Quadra Lago sind öffentlich zugänglich.

Fairtrade-Menu am 24. April 

Mit dem Kauf von Fairtrade-Produkten unterstützt du die faire Behandlung von Bäuerinnen und Bauern. Probiere unser köstliches Fairtrade-Menü: Gebratenes Dorschfilet, Mango-Ingwer-Chutney, Gewürzreis und Broccoli mit Limonenöl. Ein kleiner "Act of Green" mit positiven Auswirkungen auf einen fairen Handel. 

Züri G'schnetzeltes, Dienstag, 29. April

Dieses Gericht ist ziemlich sicher der beliebteste Zürcher der Schweiz: das Züri G'schnetzeltes. Das ganze Jahr über zelebrieren wir unterschiedliche Gerichte aus verschiedenen Kantonen. 

Änderung Allergen-Darstellung

Aufgrund gesetzlicher Bestimmungen können wir das Glutenfrei-Zeichen nicht mehr verwenden. Wir weisen jedoch bei allen Menus die Allergene aus mit den europäisch genormten Buchstaben. Als visuelle Stütze weisen wir neu die Hauptallergene Gluten und Laktose mit einem Symbol auch auf der Menuübersichtsseite aus. Auf der Detailsseite pro Menu finden Sie weiterhin alle 14 Allergene mit Piktorgramm.

Sie wünschen, wir kochen

Schon lange wünschen Sie sich Ihr Lieblingsgericht? Dann wünschen Sie es sich hier bei uns. Schicken Sie uns Ihren Menuwunsch (vielleicht direkt mit Rezept) zu. Klicken Sie auf das Plus für Ihren Menuwunsch.

Sie wünschen, wir kochen

Schicken Sie uns Ihren Lieblingsrezept oder Wunschgericht hier zu. Wir prüfen den Rezeptwunsch und wenn alles passt, kochen wir es für Sie in den nächsten Wochen. Halten Sie Ausschau auf dem Menuplan. 

Food-Save-Menu

Nein zu Foodwaste - Ja zu Food Save.
Jeden Tag ab 13.30 Uhr bestellbar

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Food-Save-Menu

Jeden Tag ab 13.30 Uhr


Zu viel produzierte Mittagsmenus ab 13.30 Uhr direkt hier zu kaufen. 
Sie können mit Kreditkarte bezahlen und ihr Food-Save-Menu ab 14.00 Uhr in der Cafeteria abholen. 
 

Afterwork at Luna

Kommen Sie vorbei und geniessen Sie unsere Apero-Drinks und Snacks - Jeden Donnerstag von 16.00 bis 19.00 Uhr.

Eldora auf Instagram

Leckere Rezepte und mehr zu unseren Promotionen findest du auch auf unserer Instagram-Page. Schau doch vorbei und folge uns, um immer auf dem Laufenden zu bleiben.

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Quadra Terra

Suppe

Wir wünschen Ihnen frohe Ostern

  • CHF 2.50
  • /AG
Quadra Terra

Dessert

Wir wünschen Ihnen frohe Ostern

  • CHF 2.50
  • /AG
Quadra Terra

Suppe

Blumenkohl-Tahini-Suppe

  • CHF 2.50
  • ca. 176.4 kcal/N
Quadra Terra

Around the World

Rinds-Hackfleischkugeln
Pommery-Senfrahmsauce
Bärlauch-Kartoffelstampf
Grüne BohnenMeatballs (Rind): Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 616.3 kcal/AGMO
Quadra Terra

Enjoy Green

Sojaprotein-Geschnetzeltes
Panang-Currysauce
Jasminreis
Blattspinat

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 747.5 kcal/FN
Quadra Terra

Dessert

Apfel-BlechkuchenKuchen: Schweiz

  • CHF 2.50
  • ca. 155.7 kcal/ACHGO
Quadra Terra

Suppe

Kartoffel-Petersilien-Suppe

  • CHF 2.50
  • ca. 109.9 kcal/GO
Quadra Terra

Around the World

Schweins-Chämibraten
Thymiansauce
Bramata-Polenta
Tomaten Provenzalische ArtSchwein: Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 705.1 kcal/AGMO
Quadra Terra

Enjoy Green

Tortilla mit Spargel und Brunnenkresse
Schnittlauch-Hüttenkäse
Ofen-Süsskartoffeln

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 392.0 kcal/CG
Quadra Terra

Dessert

Schoggimousse

  • CHF 2.50
  • ca. 300.1 kcal/CG
Quadra Terra

Suppe

Vegane Gemüsesuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 68.5 kcal/L
Quadra Terra

Around the World

Fairtrade

Gebratenes Dorschfilet
Mango-Ingwer-Chutney
Gewürz-Basmatireis
Broccoli mit LimonenölDorsch: Nordostatlantik

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 606.3 kcal/ADMO
Quadra Terra

Enjoy Green

Falafel-Dürüm
gefüllt mit Tzatziki, Zwiebeln, Rotkabis und Eisbergsalat
Couscous-Perlen
Kräuter-Aubergine

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 905.4 kcal/AFGO
Quadra Terra

Dessert

Erdbeer-Tiramisù

  • CHF 2.50
  • ca. 214.6 kcal/ACGO
Quadra Terra

Suppe

Broccolicrèmesuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 78.8 kcal/G
Quadra Terra

Around the World

Panierte Pouletbrust
Cocktailsauce
Lyoner Kartoffeln
Ofen-RüebliPoulet: Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 873.6 kcal/ACGMO
Quadra Terra

Enjoy Green

Pilz Stroganoff
Paprikasauce mit Essiggurken und Sauerrahm
Fusilli
Kohlrabi

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 621.5 kcal/AGO
Quadra Terra

Dessert

Bündner Nuss-Trifle

  • CHF 2.50
  • ca. 433.5 kcal/AHG
Quadra Terra

Suppe

Vegane Karotten-Ingwer-Suppe

  • CHF 2.50
  • ca. 72.0 kcal
Quadra Terra

Around the World

Geschmorte Rinds-Tajine mit Gemüse
Harissa-Minze-Couscous
Gedämpfte KnackerbsenRind: Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 568.1 kcal/ALO
Quadra Terra

Enjoy Green

Rigi-Älplermagronen
mit Chäs vo de Alp Chäserenholz, Herdöpfel und Bölleschweitzi
Apfelmus

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 823.4 kcal/ACGO
Quadra Terra

Dessert

Crèma Catalana

  • CHF 2.50
  • ca. 259.7 kcal/CG
Quadra Terra

Suppe

Gemüsebouillon mit Backerbsen und Gemüsestreifen

  • CHF 2.50
  • ca. 70.7 kcal/ACGL
Quadra Terra

Around the World

Schweizer Lieblingsküche: Zürich

Züri G'schnätzlets
Kalbsgeschnetzeltes mit Champignonsauce
Rösti
BlumenkohlKalb: Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 551.5 kcal/GO
Quadra Terra

Enjoy Green

Frühlingsrollen mit Gemüse
Mango Salsa
Gebratener Reis
Gurkensalat

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 666.2 kcal/AFLNO
Quadra Terra

Dessert

Matchamousse

  • CHF 2.50
  • ca. 327.1 kcal/CG
Quadra Terra

Suppe

Blumenkohlcrèmesuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 112.3 kcal/G
Quadra Terra

Around the World

Poulet-Spargel-Hacksteak
Sauce Hollandaise
Vollkorn-Fusilli
Gebratener grüner SpargelPoulet: Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 874.0 kcal/ACGMO
Quadra Terra

Enjoy Green

BIO Tofusteak
Jalapeno-Limetten-Salsa
Süsskartoffelstampf
Artischocken-Peperonata

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 602.9 kcal/EHFO
Quadra Terra

Dessert

Erdbeer-Trifle mit Vanillequark und Bisquit

  • CHF 2.50
  • ca. 200.7 kcal/ACG
Quadra Terra

Suppe

Vegane Spargelsuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 62.6 kcal
Quadra Terra

Around the World

Schweinsbratwurst
Zwiebelsauce
Pommes frites
Glasierte farbige RüebliWurst (Schwein, Rind): Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 955.2 kcal/MO
Quadra Terra

Enjoy Green

Spinat-Risotto
mit gebackenem Käse und
karamellisierten Nüssen
Marinierter Salatspinat

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 958.1 kcal/AHGO
Quadra Terra

Dessert

Rhabarber Gugelhupf

  • CHF 2.50
  • ca. 264.2 kcal/ACGO
Quadra Terra

Suppe

Spinatcrèmesuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 75.8 kcal/G
Quadra Terra

Around the World

Gedämpftes Baramundifilet
Zitronensauce
Langkornreis
Fenchel mit KräuternBaramundi: Vietnam

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 623.8 kcal/DGO
Quadra Terra

Enjoy Green

Tortelli mit Spargel-Füllung
Kerbelrahmsauce
Confierte Cherrytomaten
Frühlingszwiebeln

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 553.5 kcal/ACGO
Quadra Terra

Dessert

Kaffeecreme

  • CHF 2.50
  • ca. 275.9 kcal/CG
Convivo

Suppe

Wir wünschen Ihnen frohe Ostern

  • CHF 2.50
  • /AG
Convivo

Dessert

Wir wünschen Ihnen frohe Ostern

  • CHF 2.50
  • /AG
Convivo

Suppe

Blumenkohl-Tahini-Suppe

  • CHF 2.50
  • ca. 176.4 kcal/N
Convivo

Enjoy Green

Sojaprotein-Geschnetzeltes
Panang-Currysauce
Jasminreis
Blattspinat

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 747.5 kcal/FN
Convivo

Around the World

Rinds-Hackfleischkugeln
Pommery-Senfrahmsauce
Bärlauch-Kartoffelstampf
Grüne BohnenMeatballs (Rind): Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 616.3 kcal/AGMO
Convivo

Dessert

Apfel-BlechkuchenKuchen: Schweiz

  • CHF 2.50
  • ca. 155.7 kcal/ACHGO
Convivo

Suppe

Kartoffel-Petersilien-Suppe

  • CHF 2.50
  • ca. 109.9 kcal/GO
Convivo

Enjoy Green

Tortilla mit Spargel und Brunnenkresse
Schnittlauch-Hüttenkäse
Ofen-Süsskartoffeln

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 392.0 kcal/CG
Convivo

Around the World

Schweins-Chämibraten
Thymiansauce
Bramata-Polenta
Tomaten Provenzalische ArtSchwein: Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 705.1 kcal/AGMO
Convivo

Dessert

Schoggimousse

  • CHF 2.50
  • ca. 300.1 kcal/CG
Convivo

Suppe

Vegane Gemüsesuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 68.5 kcal/L
Convivo

Enjoy Green

Falafel-Dürüm
gefüllt mit Tzatziki, Zwiebeln, Rotkabis und Eisbergsalat
Couscous-Perlen
Kräuter-Aubergine

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 905.4 kcal/AFGO
Convivo

Around the World

Fairtrade

Gebratenes Dorschfilet
Mango-Ingwer-Chutney
Gewürz-Basmatireis
Broccoli mit LimonenölDorsch: Nordostatlantik

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 606.3 kcal/ADMO
Convivo

Dessert

Erdbeer-Tiramisù

  • CHF 2.50
  • ca. 214.6 kcal/ACGO
Convivo

Suppe

Broccolicrèmesuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 78.8 kcal/G
Convivo

Enjoy Green

Pilz Stroganoff
Paprikasauce mit Essiggurken und Sauerrahm
Fusilli
Kohlrabi

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 621.5 kcal/AGO
Convivo

Around the World

Panierte Pouletbrust
Cocktailsauce
Lyoner Kartoffeln
Ofen-RüebliPoulet: Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 873.6 kcal/ACGMO
Convivo

Dessert

Bündner Nuss-Trifle

  • CHF 2.50
  • ca. 433.5 kcal/AHG
Convivo

Suppe

Vegane Karotten-Ingwer-Suppe

  • CHF 2.50
  • ca. 72.0 kcal
Convivo

Enjoy Green

Rigi-Älplermagronen
mit Chäs vo de Alp Chäserenholz, Herdöpfel und Bölleschweitzi
Apfelmus

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 823.4 kcal/ACGO
Convivo

Around the World

Geschmorte Rinds-Tajine mit Gemüse
Harissa-Minze-Couscous
Gedämpfte KnackerbsenRind: Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 568.1 kcal/ALO
Convivo

Dessert

Crèma Catalana

  • CHF 2.50
  • ca. 259.7 kcal/CG
Convivo

Suppe

Gemüsebouillon mit Backerbsen und Gemüsestreifen

  • CHF 2.50
  • ca. 70.7 kcal/ACGL
Convivo

Enjoy Green

Frühlingsrollen mit Gemüse
Mango Salsa
Gebratener Reis
Gurkensalat

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 666.2 kcal/AFLNO
Convivo

Around the World

Schweizer Lieblingsküche: Zürich

Züri G'schnätzlets
Kalbsgeschnetzeltes mit Champignonsauce
Rösti
BlumenkohlKalb: Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 551.5 kcal/GO
Convivo

Dessert

Matchamousse

  • CHF 2.50
  • ca. 327.1 kcal/CG
Convivo

Suppe

Blumenkohlcrèmesuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 112.3 kcal/G
Convivo

Enjoy Green

BIO Tofusteak
Jalapeno-Limetten-Salsa
Süsskartoffelstampf
Artischocken-Peperonata

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 602.9 kcal/EHFO
Convivo

Around the World

Poulet-Spargel-Hacksteak
Sauce Hollandaise
Vollkorn-Fusilli
Gebratener grüner SpargelPoulet: Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 874.0 kcal/ACGMO
Convivo

Dessert

Erdbeer-Trifle mit Vanillequark und Bisquit

  • CHF 2.50
  • ca. 200.7 kcal/ACG
Convivo

Suppe

Vegane Spargelsuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 62.6 kcal
Convivo

Enjoy Green

Spinat-Risotto
mit gebackenem Käse und
karamellisierten Nüssen
Marinierter Salatspinat

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 958.1 kcal/AHGO
Convivo

Around the World

Schweinsbratwurst
Zwiebelsauce
Pommes frites
Glasierte farbige RüebliWurst (Schwein, Rind): Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 955.2 kcal/MO
Convivo

Dessert

Rhabarber Gugelhupf

  • CHF 2.50
  • ca. 264.2 kcal/ACGO
Convivo

Suppe

Spinatcrèmesuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 75.8 kcal/G
Convivo

Enjoy Green

Tortelli mit Spargel-Füllung
Kerbelrahmsauce
Confierte Cherrytomaten
Frühlingszwiebeln

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 553.5 kcal/ACGO
Convivo

Around the World

Gedämpftes Baramundifilet
Zitronensauce
Langkornreis
Fenchel mit KräuternBaramundi: Vietnam

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 623.8 kcal/DGO
Convivo

Dessert

Kaffeecreme

  • CHF 2.50
  • ca. 275.9 kcal/CG
Quadra Lago

Daily Soup

Wir wünschen Ihnen frohe Ostern

  • CHF 2.50
  • /AG
Quadra Lago

Da Pizzi

Wir wünschen Ihnen frohe Ostern

  • CHF 14.90
  • /AG
Quadra Lago

Grill 1

Wir wünschen Ihnen frohe Ostern

  • CHF 13.90
  • /AG
Quadra Lago

Asia Vegi

Wir wünschen Ihnen frohe Ostern

  • CHF 12.90
  • /AG
Quadra Lago

Pastaria

Wir wünschen Ihnen frohe Ostern

  • CHF 13.90
  • /AG
Quadra Lago

Dessert

Wir wünschen Ihnen frohe Ostern

  • CHF 2.50
  • /AG
Quadra Lago

Daily Soup

Blumenkohl-Tahini-Suppe

  • CHF 2.50
  • ca. 176.4 kcal/N
Quadra Lago

Da Pizzi

Pizza Diavola
mit scharfem Salami, Speck, Peperoncini, ZwiebelnChorizo (Schwein): Schweiz, Speck (Schwein): Schweiz

  • CHF 14.90
  • ca. 1078.3 kcal/AG
Quadra Lago

Da Pizzi Vegi

Pizza Rucola
Mozzarella, Mascarpone, Cherrytomaten, Oregano, Rucola

  • CHF 13.90
  • ca. 1010.1 kcal/AG
Quadra Lago

Grill 1

BIO Tofusteak
Guacamole
Sweet Potato Wedges
Tagesgemüse

  • CHF 13.90
  • ca. 698.4 kcal/FO
Quadra Lago

Grill 2

Sousvide gegartes Cajun-Chicken
Guacamole
Sweet Potato Wedges
TagesgemüsePoulet: Schweiz

  • CHF 15.90
  • ca. 721.7 kcal/O
Quadra Lago

Grill 3

Lachs-Knusperli im Bierteig
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Tagesbeilage und TagesgemüseLachs: Norwegen

  • CHF 17.90
  • ca. 795.7 kcal/ADCFGMO
Quadra Lago

Asia Vegi

Rotes Gemüsecurry mit Basmatireis
dazu Frühlingszwiebeln und Cashew Nüssen

  • CHF 12.90
  • ca. 599.5 kcal/HFO
Quadra Lago

Asia 1

Gemüse Dim Sum
Reisessig-Dip mit Ingwer
Glasnudelsalat mit Pak Choi, Broccoli und Minze
Chinakohl mit Sesam und Chili

  • CHF 15.90
  • ca. 545.9 kcal/AEFLNO
Quadra Lago

Asia 2

Lamb Rogan Josh
Lammragout mit indischer Tomaten-Joghurt-Sauce
Basmatireis
Geröstete CashewnüsseLamm: Irland

  • CHF 16.90
  • ca. 753.7 kcal/HG
Quadra Lago

Pastaria

Hausgemachte BIO Pasta con polpette al sugo
mit Tomatensugo, Kalbshackbällchen, Zwiebeln und BasilikumMeatballs (Kalb): Schweiz

  • CHF 13.90
  • ca. 784.3 kcal/ALM
Quadra Lago

Pastaria Vegi

Hausgemachte BIO Pasta alla Nerano
mit Zucchini, Parmesan, Provolone, Knoblauch und Olivenöl

  • CHF 12.90
  • ca. 674.0 kcal/AG
Quadra Lago

Dessert

Apfel-BlechkuchenKuchen: Schweiz

  • CHF 2.50
  • ca. 155.7 kcal/ACHGO
Quadra Lago

Daily Soup

Kartoffel-Petersilien-Suppe

  • CHF 2.50
  • ca. 109.9 kcal/GO
Quadra Lago

Da Pizzi

Pizza Diavola
mit scharfem Salami, Speck, Peperoncini, ZwiebelnChorizo (Schwein): Schweiz, Speck (Schwein): Schweiz

  • CHF 14.90
  • ca. 1078.3 kcal/AG
Quadra Lago

Da Pizzi Vegi

Pizza Rucola
Mozzarella, Mascarpone, Cherrytomaten, Oregano, Rucola

  • CHF 13.90
  • ca. 1010.1 kcal/AG
Quadra Lago

Grill 1

BIO Tofusteak
Guacamole
Sweet Potato Wedges
Tagesgemüse

  • CHF 13.90
  • ca. 698.4 kcal/FO
Quadra Lago

Grill 2

Sousvide gegartes Cajun-Chicken
Guacamole
Sweet Potato Wedges
TagesgemüsePoulet: Schweiz

  • CHF 15.90
  • ca. 721.7 kcal/O
Quadra Lago

Grill 3

Lachs-Knusperli im Bierteig
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Tagesbeilage und TagesgemüseLachs: Norwegen

  • CHF 17.90
  • ca. 795.7 kcal/ADCFGMO
Quadra Lago

Asia Vegi

Rotes Gemüsecurry mit Basmatireis
dazu Frühlingszwiebeln und Cashew Nüssen

  • CHF 12.90
  • ca. 599.5 kcal/HFO
Quadra Lago

Asia 1

Gemüse Dim Sum
Reisessig-Dip mit Ingwer
Glasnudelsalat mit Pak Choi, Broccoli und Minze
Chinakohl mit Sesam und Chili

  • CHF 15.90
  • ca. 545.9 kcal/AEFLNO
Quadra Lago

Asia 2

Lamb Rogan Josh
Lammragout mit indischer Tomaten-Joghurt-Sauce
Basmatireis
Geröstete CashewnüsseLamm: Irland

  • CHF 16.90
  • ca. 753.7 kcal/HG
Quadra Lago

Pastaria

Hausgemachte BIO Pasta con polpette al sugo
mit Tomatensugo, Kalbshackbällchen, Zwiebeln und BasilikumMeatballs (Kalb): Schweiz

  • CHF 13.90
  • ca. 784.3 kcal/ALM
Quadra Lago

Pastaria Vegi

Hausgemachte BIO Pasta alla Nerano
mit Zucchini, Parmesan, Provolone, Knoblauch und Olivenöl

  • CHF 12.90
  • ca. 674.0 kcal/AG
Quadra Lago

Dessert

Schoggimousse

  • CHF 2.50
  • ca. 300.1 kcal/CG
Quadra Lago

Daily Soup

Vegane Gemüsesuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 68.5 kcal/L
Quadra Lago

Da Pizzi

Pizza Diavola
mit scharfem Salami, Speck, Peperoncini, ZwiebelnChorizo (Schwein): Schweiz, Speck (Schwein): Schweiz

  • CHF 14.90
  • ca. 1078.3 kcal/AG
Quadra Lago

Da Pizzi Vegi

Pizza Rucola
Mozzarella, Mascarpone, Cherrytomaten, Oregano, Rucola

  • CHF 13.90
  • ca. 1010.1 kcal/AG
Quadra Lago

Grill 1

BIO Tofusteak
Guacamole
Sweet Potato Wedges
Tagesgemüse

  • CHF 13.90
  • ca. 698.4 kcal/FO
Quadra Lago

Grill 2

Sousvide gegartes Cajun-Chicken
Guacamole
Sweet Potato Wedges
TagesgemüsePoulet: Schweiz

  • CHF 15.90
  • ca. 721.7 kcal/O
Quadra Lago

Grill 3

Lachs-Knusperli im Bierteig
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Tagesbeilage und TagesgemüseLachs: Norwegen

  • CHF 17.90
  • ca. 795.7 kcal/ADCFGMO
Quadra Lago

Asia Vegi

Rotes Gemüsecurry mit Basmatireis
dazu Frühlingszwiebeln und Cashew Nüssen

  • CHF 12.90
  • ca. 599.5 kcal/HFO
Quadra Lago

Asia 1

Gemüse Dim Sum
Reisessig-Dip mit Ingwer
Glasnudelsalat mit Pak Choi, Broccoli und Minze
Chinakohl mit Sesam und Chili

  • CHF 15.90
  • ca. 545.9 kcal/AEFLNO
Quadra Lago

Asia 2

Lamb Rogan Josh
Lammragout mit indischer Tomaten-Joghurt-Sauce
Basmatireis
Geröstete CashewnüsseLamm: Irland

  • CHF 16.90
  • ca. 753.7 kcal/HG
Quadra Lago

Pastaria

Hausgemachte BIO Pasta con polpette al sugo
mit Tomatensugo, Kalbshackbällchen, Zwiebeln und BasilikumMeatballs (Kalb): Schweiz

  • CHF 13.90
  • ca. 784.3 kcal/ALM
Quadra Lago

Pastaria Vegi

Hausgemachte BIO Pasta alla Nerano
mit Zucchini, Parmesan, Provolone, Knoblauch und Olivenöl

  • CHF 12.90
  • ca. 674.0 kcal/AG
Quadra Lago

Dessert

Erdbeer-Tiramisù

  • CHF 2.50
  • ca. 214.6 kcal/ACGO
Quadra Lago

Daily Soup

Broccolicrèmesuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 78.8 kcal/G
Quadra Lago

Da Pizzi

Heute bleibt der Menu Counter geschlossen.

  • CHF 14.90
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Quadra Lago

Grill 1

Heute bleibt der Menu Counter geschlossen.

  • CHF 13.90
  • /AG
Quadra Lago

Grill 3

Heute bleibt der Menu Counter geschlossen.

  • CHF 17.90
  • /AG
Quadra Lago

Asia Vegi

Rotes Gemüsecurry mit Basmatireis
dazu Frühlingszwiebeln und Cashew Nüssen

  • CHF 12.90
  • ca. 599.5 kcal/HFO
Quadra Lago

Asia 1

Gemüse Dim Sum
Reisessig-Dip mit Ingwer
Glasnudelsalat mit Pak Choi, Broccoli und Minze
Chinakohl mit Sesam und Chili

  • CHF 15.90
  • ca. 545.9 kcal/AEFLNO
Quadra Lago

Asia 2

Lamb Rogan Josh
Lammragout mit indischer Tomaten-Joghurt-Sauce
Basmatireis
Geröstete CashewnüsseLamm: Irland

  • CHF 16.90
  • ca. 753.7 kcal/HG
Quadra Lago

Pastaria

Hausgemachte BIO Pasta con polpette al sugo
mit Tomatensugo, Kalbshackbällchen, Zwiebeln und BasilikumMeatballs (Kalb): Schweiz

  • CHF 13.90
  • ca. 784.3 kcal/ALM
Quadra Lago

Pastaria Vegi

Hausgemachte BIO Pasta alla Nerano
mit Zucchini, Parmesan, Provolone, Knoblauch und Olivenöl

  • CHF 12.90
  • ca. 674.0 kcal/AG
Quadra Lago

Dessert

Bündner Nuss-Trifle

  • CHF 2.50
  • ca. 433.5 kcal/AHG
Quadra Lago

Daily Soup

Vegane Karotten-Ingwer-Suppe

  • CHF 2.50
  • ca. 72.0 kcal
Quadra Lago

Da Pizzi

Pizza Sole mio
mit Vorderschinken, Spargel und SpiegeleiSchinken (Schwein): Schweiz

  • CHF 14.90
  • ca. 1027.9 kcal/ACG
Quadra Lago

Da Pizzi Vegi

Pizza Lombardia
mit Gorgonzola und Spinat

  • CHF 13.90
  • ca. 1145.3 kcal/AG
Quadra Lago

Grill 1

Spargel-Kalbsbratwurst
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Pommes frites und TagesgemüseWurst (Kalb, Schwein): Schweiz

  • CHF 13.90
  • ca. 1112.4 kcal/CFGLMO
Quadra Lago

Grill 2

Gebratene Lammhuft
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Pommes frites und TagesgemüseLamm: Vereinigtes Königreich Großbritannien und Nordirland

  • CHF 21.50
  • ca. 956.4 kcal/CFGMO
Quadra Lago

Grill 3

Gebratenes rotes Forellenfilet
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Tagesbeilage und TagesgemüseLachsforelle: Italien

  • CHF 17.90
  • ca. 793.2 kcal/ADCFGMO
Quadra Lago

Asia Vegi

Sojaprotein-Geschnetzeltes
Teriyakisauce oder grüne Thai Curry
dazu Gemüse vom Mix it Buffet
und Jasminreis

  • CHF 14.90
  • ca. 768.3 kcal/ABFNO
Quadra Lago

Asia 1

Trutengeschnetzeltes
Teriyakisauce oder grüne Thai Curry
dazu Gemüse vom Mix it Buffet
und JasminreisTruten: Frankreich

  • CHF 15.90
  • ca. 700.2 kcal/ABFNO
Quadra Lago

Asia 2

Rindsgeschnetzeltes
Teriyakisauce oder grüne Thai Curry
dazu Gemüse vom Mix it Buffet
und JasminreisRind: Schweiz

  • CHF 16.90
  • ca. 701.4 kcal/ABFNO
Quadra Lago

Pastaria

Hausgemachte BIO Pasta mit Bärlauch-Pesto,
Rauchlachsstreifen, Frühlingszwiebeln
und Zitronenpfeffer
Lachs: Norwegen

  • CHF 13.90
  • ca. 806.3 kcal/ADG
Quadra Lago

Pastaria Vegi

Hausgemachte BIO Pasta
mit Tomaten-Mascarponesauce, Peperoni, Oliven, Basilikum und Rucola

  • CHF 12.90
  • ca. 730.7 kcal/AG
Quadra Lago

Dessert

Crèma Catalana

  • CHF 2.50
  • ca. 259.7 kcal/CG
Quadra Lago

Daily Soup

Gemüsebouillon mit Backerbsen und Gemüsestreifen

  • CHF 2.50
  • ca. 70.7 kcal/ACGL
Quadra Lago

Da Pizzi

Pizza Sole mio
mit Vorderschinken, Spargel und SpiegeleiSchinken (Schwein): Schweiz

  • CHF 14.90
  • ca. 1027.9 kcal/ACG
Quadra Lago

Da Pizzi Vegi

Pizza Lombardia
mit Gorgonzola und Spinat

  • CHF 13.90
  • ca. 1145.3 kcal/AG
Quadra Lago

Grill 1

Spargel-Kalbsbratwurst
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Pommes frites und TagesgemüseWurst (Kalb, Schwein): Schweiz

  • CHF 13.90
  • ca. 1112.4 kcal/CFGLMO
Quadra Lago

Grill 2

Gebratene Lammhuft
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Pommes frites und TagesgemüseLamm: Vereinigtes Königreich Großbritannien und Nordirland

  • CHF 21.50
  • ca. 956.4 kcal/CFGMO
Quadra Lago

Grill 3

Gebratenes rotes Forellenfilet
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Tagesbeilage und TagesgemüseLachsforelle: Italien

  • CHF 17.90
  • ca. 793.2 kcal/ADCFGMO
Quadra Lago

Asia Vegi

Sojaprotein-Geschnetzeltes
Teriyakisauce oder grüne Thai Curry
dazu Gemüse vom Mix it Buffet
und Jasminreis

  • CHF 14.90
  • ca. 768.3 kcal/ABFNO
Quadra Lago

Asia 1

Trutengeschnetzeltes
Teriyakisauce oder grüne Thai Curry
dazu Gemüse vom Mix it Buffet
und JasminreisTruten: Frankreich

  • CHF 15.90
  • ca. 700.2 kcal/ABFNO
Quadra Lago

Asia 2

Rindsgeschnetzeltes
Teriyakisauce oder grüne Thai Curry
dazu Gemüse vom Mix it Buffet
und JasminreisRind: Schweiz

  • CHF 16.90
  • ca. 701.4 kcal/ABFNO
Quadra Lago

Pastaria

Hausgemachte BIO Pasta mit Bärlauch-Pesto,
Rauchlachsstreifen, Frühlingszwiebeln
und Zitronenpfeffer
Lachs: Norwegen

  • CHF 13.90
  • ca. 806.3 kcal/ADG
Quadra Lago

Pastaria Vegi

Hausgemachte BIO Pasta
mit Tomaten-Mascarponesauce, Peperoni, Oliven, Basilikum und Rucola

  • CHF 12.90
  • ca. 730.7 kcal/AG
Quadra Lago

Dessert

Matchamousse

  • CHF 2.50
  • ca. 327.1 kcal/CG
Quadra Lago

Daily Soup

Blumenkohlcrèmesuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 112.3 kcal/G
Quadra Lago

Da Pizzi

Pizza Sole mio
mit Vorderschinken, Spargel und SpiegeleiSchinken (Schwein): Schweiz

  • CHF 14.90
  • ca. 1027.9 kcal/ACG
Quadra Lago

Da Pizzi Vegi

Pizza Lombardia
mit Gorgonzola und Spinat

  • CHF 13.90
  • ca. 1145.3 kcal/AG
Quadra Lago

Grill 1

Spargel-Kalbsbratwurst
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Pommes frites und TagesgemüseWurst (Kalb, Schwein): Schweiz

  • CHF 13.90
  • ca. 1112.4 kcal/CFGLMO
Quadra Lago

Grill 2

Gebratene Lammhuft
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Pommes frites und TagesgemüseLamm: Vereinigtes Königreich Großbritannien und Nordirland

  • CHF 21.50
  • ca. 956.4 kcal/CFGMO
Quadra Lago

Grill 3

Gebratenes rotes Forellenfilet
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Tagesbeilage und TagesgemüseLachsforelle: Italien

  • CHF 17.90
  • ca. 793.2 kcal/ADCFGMO
Quadra Lago

Asia Vegi

Sojaprotein-Geschnetzeltes
Teriyakisauce oder grüne Thai Curry
dazu Gemüse vom Mix it Buffet
und Jasminreis

  • CHF 14.90
  • ca. 768.3 kcal/ABFNO
Quadra Lago

Asia 1

Trutengeschnetzeltes
Teriyakisauce oder grüne Thai Curry
dazu Gemüse vom Mix it Buffet
und JasminreisTruten: Frankreich

  • CHF 15.90
  • ca. 700.2 kcal/ABFNO
Quadra Lago

Asia 2

Rindsgeschnetzeltes
Teriyakisauce oder grüne Thai Curry
dazu Gemüse vom Mix it Buffet
und JasminreisRind: Schweiz

  • CHF 16.90
  • ca. 701.4 kcal/ABFNO
Quadra Lago

Pastaria

Hausgemachte BIO Pasta mit Bärlauch-Pesto,
Rauchlachsstreifen, Frühlingszwiebeln
und Zitronenpfeffer
Lachs: Norwegen

  • CHF 13.90
  • ca. 806.3 kcal/ADG
Quadra Lago

Pastaria Vegi

Hausgemachte BIO Pasta
mit Tomaten-Mascarponesauce, Peperoni, Oliven, Basilikum und Rucola

  • CHF 12.90
  • ca. 730.7 kcal/AG
Quadra Lago

Dessert

Erdbeer-Trifle mit Vanillequark und Bisquit

  • CHF 2.50
  • ca. 200.7 kcal/ACG
Quadra Lago

Daily Soup

Vegane Spargelsuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 62.6 kcal
Quadra Lago

Da Pizzi

Pizza Sole mio
mit Vorderschinken, Spargel und SpiegeleiSchinken (Schwein): Schweiz

  • CHF 14.90
  • ca. 1027.9 kcal/ACG
Quadra Lago

Da Pizzi Vegi

Pizza Lombardia
mit Gorgonzola und Spinat

  • CHF 13.90
  • ca. 1145.3 kcal/AG
Quadra Lago

Grill 1

Spargel-Kalbsbratwurst
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Pommes frites und TagesgemüseWurst (Kalb, Schwein): Schweiz

  • CHF 13.90
  • ca. 1112.4 kcal/CFGLMO
Quadra Lago

Grill 2

Gebratene Lammhuft
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Pommes frites und TagesgemüseLamm: Vereinigtes Königreich Großbritannien und Nordirland

  • CHF 21.50
  • ca. 956.4 kcal/CFGMO
Quadra Lago

Grill 3

Gebratenes rotes Forellenfilet
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Tagesbeilage und TagesgemüseLachsforelle: Italien

  • CHF 17.90
  • ca. 793.2 kcal/ADCFGMO
Quadra Lago

Asia Vegi

Sojaprotein-Geschnetzeltes
Teriyakisauce oder grüne Thai Curry
dazu Gemüse vom Mix it Buffet
und Jasminreis

  • CHF 14.90
  • ca. 768.3 kcal/ABFNO
Quadra Lago

Asia 1

Trutengeschnetzeltes
Teriyakisauce oder grüne Thai Curry
dazu Gemüse vom Mix it Buffet
und JasminreisTruten: Frankreich

  • CHF 15.90
  • ca. 700.2 kcal/ABFNO
Quadra Lago

Asia 2

Rindsgeschnetzeltes
Teriyakisauce oder grüne Thai Curry
dazu Gemüse vom Mix it Buffet
und JasminreisRind: Schweiz

  • CHF 16.90
  • ca. 701.4 kcal/ABFNO
Quadra Lago

Pastaria

Hausgemachte BIO Pasta mit Bärlauch-Pesto,
Rauchlachsstreifen, Frühlingszwiebeln
und Zitronenpfeffer
Lachs: Norwegen

  • CHF 13.90
  • ca. 806.3 kcal/ADG
Quadra Lago

Pastaria Vegi

Hausgemachte BIO Pasta
mit Tomaten-Mascarponesauce, Peperoni, Oliven, Basilikum und Rucola

  • CHF 12.90
  • ca. 730.7 kcal/AG
Quadra Lago

Dessert

Rhabarber Gugelhupf

  • CHF 2.50
  • ca. 264.2 kcal/ACGO
Quadra Lago

Daily Soup

Spinatcrèmesuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 75.8 kcal/G
Quadra Lago

Da Pizzi

Pizza Sole mio
mit Vorderschinken, Spargel und SpiegeleiSchinken (Schwein): Schweiz

  • CHF 14.90
  • ca. 1027.9 kcal/ACG
Quadra Lago

Da Pizzi Vegi

Pizza Lombardia
mit Gorgonzola und Spinat

  • CHF 13.90
  • ca. 1145.3 kcal/AG
Quadra Lago

Grill 1

Heute bleibt der Menu Counter geschlossen.

  • CHF 13.90
  • /AG
Quadra Lago

Grill 3

Heute bleibt der Menu Counter geschlossen.

  • CHF 17.90
  • /AG
Quadra Lago

Asia Vegi

Sojaprotein-Geschnetzeltes
Teriyakisauce oder grüne Thai Curry
dazu Gemüse vom Mix it Buffet
und Jasminreis

  • CHF 14.90
  • ca. 768.3 kcal/ABFNO
Quadra Lago

Asia 1

Trutengeschnetzeltes
Teriyakisauce oder grüne Thai Curry
dazu Gemüse vom Mix it Buffet
und JasminreisTruten: Frankreich

  • CHF 16.90
  • ca. 700.2 kcal/ABFNO
Quadra Lago

Asia 2

Rindsgeschnetzeltes
Teriyakisauce oder grüne Thai Curry
dazu Gemüse vom Mix it Buffet
und JasminreisRind: Schweiz

  • CHF 15.90
  • ca. 701.4 kcal/ABFNO
Quadra Lago

Pastaria

Heute bleibt der Menu Counter geschlossen.

  • CHF 13.90
  • /AG
Quadra Lago

Dessert

Kaffeecreme

  • CHF 2.50
  • ca. 275.9 kcal/CG
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Unsere Restaurants

Quadra

Mal deftig pikant, mal leicht und vegetarisch oder asiatisch scharf. In den Restaurants Quadra Terra und Quadra Lago gibt es alles, was das Herz begehrt: eine grosse Auswahl an Menus zum Kombinieren, verschiedene Stationen wie Wok, Pasta und Pizza und ein grosses Salatbuffet.

Quadra

LUNA - Eventlocation

Das Restaurant Luna ist eine multifunktionale Eventlocation. Bar & Lounge sowie Raume für Workshops, Meetings und Co. können Sie in Kombination mit dem Restaurant für Ihren Anlass buchen.

LUNA - Eventlocation

Convivo

Über den Mittag gibt es im Convivo zwei geschöpfte Menus: „Enjoy Green“ und „Around the World“. Ergänzt wird das Mittagsangebot durch ein breites Snack-Angebot.

Convivo

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Digitale Verpflegungsgutscheine für Lunch oder Kaffee können Sie über das ServiceNow Portal generieren.

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Öffnungszeiten

Öffnungszeiten

Cafeteria
Mo-Do: 07.00 bis 16.00 Uhr
Fr: 07.00 bis 14.00 Uhr

Mittagsservice
Mo-Fr: 11.00 bis 13.30 Uhr


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Kontakt

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T +41 79 570 70 34
john.lerche (at) eldora.ch

Catering

Herr Pascal Bernhardt
+41 79 539 72 55
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