Roche Gastronomy

In unserer Welt dreht sich alles ums Essen. Unser Credo «Wir lieben Essen» steht für unsere ­Begeisterung und ­Leidenschaft für ­alles, was wir tun.


Wir kochen eine ehrliche Küche, ohne viel Firlefanz, dafür wird alles vor Ort frisch zubereitet – denn «huusg'macht» schmeckt am besten! Wir kochen mit saisonalen Produkten aus der Region. Wir kochen mit Liebe und Kreativität nicht nur eine Küche, sondern alle Küchen der Welt.
 

Die Restaurants Quadra Terra und Quadra Lago sind öffentlich zugänglich.

Sie wünschen, wir kochen

Schon lange wünschen Sie sich Ihr Lieblingsgericht? Dann wünschen Sie es sich hier bei uns. Schicken Sie uns Ihren Menuwunsch (vielleicht direkt mit Rezept) zu. Klicken Sie auf das Plus für Ihren Menuwunsch.

Sie wünschen, wir kochen

Schicken Sie uns Ihren Lieblingsrezept oder Wunschgericht hier zu. Wir prüfen den Rezeptwunsch und wenn alles passt, kochen wir es für Sie in den nächsten Wochen. Halten Sie Ausschau auf dem Menuplan. 

Food-Save-Menu

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Sie können mit Kreditkarte bezahlen und ihr Food-Save-Menu ab 14.00 Uhr in der Cafeteria abholen. 
 

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Afterwork at Luna

Kommen Sie vorbei und geniessen Sie unsere Apero-Drinks und Snacks - Jeden Donnerstag von 16.00 bis 19.00 Uhr.

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Quadra Terra

Suppe

Gemüsecrèmesuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 81.2 kcal/GL
Quadra Terra

Around the World

Züri G'schnätzlets
Kalbsgeschnetzeltes mit Champignonsauce
Rösti
Grüne BohnenKalb: Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 569.3 kcal/GO
Quadra Terra

Enjoy Green

Gerösteter Blumenkohl
Erbsen-Hummus
Lauwarmer Taboulé
Granatapfelkerne

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 437.4 kcal/ANO
Quadra Terra

Dessert

Cheesecake im Glas

  • CHF 2.50
  • ca. 186.2 kcal/AFG
Quadra Terra

Suppe

Wassermelonen-Minzenkaltschale
mit Grenadinesirup

  • CHF 2.50
  • ca. 112.2 kcal/O
Quadra Terra

Around the World

Schweinsnierstück
Rosmarinsauce
Weisswein-Risotto
Gebratene ZucchettiSchwein: Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 695.4 kcal/GO
Quadra Terra

Enjoy Green

Rigi-Älplermagronen
mit Chäs vo de Alp Chäserenholz, Herdöpfel und Bölleschweitzi
Karamellisierte Apfelschnitze

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 840.8 kcal/ACGO
Quadra Terra

Dessert

Kaffeecreme

  • CHF 2.50
  • ca. 275.9 kcal/CG
Quadra Terra

Suppe

Gemüsebouillon mit Backerbsen und Gemüsestreifen

  • CHF 2.50
  • ca. 70.8 kcal/ACGL
Quadra Terra

Around the World

Poulet-Gyros
Tzatziki
Pitabrot
Griechischer SalatPoulet: Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 693.4 kcal/AGO
Quadra Terra

Enjoy Green

Linsen-Quinoa-Bällchen mit Joghurtfüllung
Jalapenos-Koriander-Salsa
Ofen-Süsskartoffeln
Kurkuma-Fenchel

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 550.7 kcal/AG
Quadra Terra

Dessert

Rhabarber Gugelhupf

  • CHF 2.50
  • ca. 264.5 kcal/ACFGO
Quadra Terra

Suppe

Fenchelcrèmesuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 76.4 kcal/G
Quadra Terra

Around the World

Gebackenes Merlanfilet im Tempurateig
Knoblauch-Sesam-Dip
Jasminreis
BlattspinatMerlan: Südwestpazifik

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 999.4 kcal/ADCFNM
Quadra Terra

Enjoy Green

Gebackenes Sommergemüse
Kräuter-Hüttenkäse
Polentaschnitte mit Dörrtomaten
Gartenkresse

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 330.4 kcal/EHFGO
Quadra Terra

Dessert

Himbeer-Trifle

  • CHF 2.50
  • ca. 201.7 kcal/ACG
Quadra Terra

Suppe

Vegane Spinatsuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 66.5 kcal
Quadra Terra

Around the World

Kalbs-Adrio
Bier-Zwiebelsauce
Kartoffelstampf
RomanescoAdrio (Schwein, Kalb): Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 769.3 kcal/AGO
Quadra Terra

Enjoy Green

Stir-Fry mit Ackerbohnen- und Erbsenprotein,
Gemüse und Shiitakepilzen
Udon-Nudeln
Mungosprossen
Rote Peperoncini

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 567.4 kcal/AFLNO
Quadra Terra

Dessert

Crèma Catalana

  • CHF 2.50
  • ca. 259.7 kcal/CG
Quadra Terra

Suppe

Geröstete Kartoffelsuppe mit Blanc battu, Cheddarkäse und Frühlingszwiebeln

  • CHF 2.50
  • ca. 128.2 kcal/GO
Quadra Terra

Around the World

Lamm-Cevapcici
Ajvar
Fladenbrot
Kräuter-ZucchettiFleisch (Rind, Lamm): Schweiz
Brot: Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 722.7 kcal/AF
Quadra Terra

Enjoy Green

Vegetarische Lasagne mit Quornhack und Gemüse
Marinierter Rucola

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 491.0 kcal/ACGLO
Quadra Terra

Dessert

Zitronengras-Kokosnuss-Panna Cotta mit Mangosauce

  • CHF 2.50
  • ca. 282.9 kcal/G
Quadra Terra

Suppe

Vegane Zucchettisuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 64.1 kcal
Quadra Terra

Around the World

Women’s EURO 2025

Kotlet schabowy
Paniertes Schweinskotelette
Petersilien-Kartoffeln
und Krautsalat nach polnischer Art
Schwein: Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 859.4 kcal/ACO
Quadra Terra

Enjoy Green

Blätterteig-Pastetli
Gemüse-Waldpilz-Ragout
Pilaw-Reis
Gartenkresse

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 753.7 kcal/ACGLO
Quadra Terra

Dessert

Tiroler Cake

  • CHF 2.50
  • ca. 262.5 kcal/ACHG
Quadra Terra

Suppe

Gurkenkaltschale

  • CHF 2.50
  • ca. 185.2 kcal/G
Quadra Terra

Around the World

Fish and chips
Dorsch im Backteig
Mayonnaise
Jumbo frites
ErbsenpüreeDorsch: Nordostatlantik

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 1086.3 kcal/ADCGM
Quadra Terra

Enjoy Green

Gratinierter Crèpe gefüllt mit Ratatouille
Béchamelsauce
Blattspinat
Geröstete Nüsse

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 548.4 kcal/ACHGO
Quadra Terra

Dessert

Erdbeermousse

  • CHF 2.50
  • ca. 169.6 kcal/CG
Quadra Terra

Suppe

Erbsencrèmesuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 121.7 kcal/G
Quadra Terra

Around the World

G'hackets mit Hörnli
Rindsgehacktes
Hörnli
Apfelmus und ReibkäseRind: Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 770.6 kcal/ACGLO
Quadra Terra

Enjoy Green

Süsskartoffel-Kichererbsen-Curry mit gebratener Banane und Cashew Nuts
Naanbrot
Mungosprossen

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 664.2 kcal/AHFM
Quadra Terra

Dessert

Baileys-Bananen-Créme mit Biscuits

  • CHF 2.50
  • ca. 160.6 kcal/ACG
Quadra Terra

Suppe

Hawaiianische Currysuppe mit Zitronengras

  • CHF 2.50
  • ca. 99.1 kcal/GNM
Quadra Terra

Around the World

Trutengeschnetzeltes
Massaman-Currysauce
Jasminreis
Pak Choi mit schwarzem SesamTruten: Frankreich

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 642.7 kcal/FN
Quadra Terra

Enjoy Green

Schwarzes Bohnen Tätschli
Guacamole
Weisser Quinoa
Pikanter Maissalat

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 605.1 kcal/AO
Quadra Terra

Dessert

Ovo-Crunchy-Trifle

  • CHF 2.50
  • ca. 455.3 kcal/AFG
Convivo

Suppe

Gemüsecrèmesuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 81.2 kcal/GL
Convivo

Enjoy Green

Gerösteter Blumenkohl
Erbsen-Hummus
Lauwarmer Taboulé
Granatapfelkerne

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 437.4 kcal/ANO
Convivo

Around the World

Züri G'schnätzlets
Kalbsgeschnetzeltes mit Champignonsauce
Rösti
Grüne BohnenKalb: Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 569.3 kcal/GO
Convivo

Dessert

Cheesecake im Glas

  • CHF 2.50
  • ca. 186.2 kcal/AFG
Convivo

Suppe

Wassermelonen-Minzenkaltschale
mit Grenadinesirup

  • CHF 2.50
  • ca. 112.2 kcal/O
Convivo

Enjoy Green

Rigi-Älplermagronen
mit Chäs vo de Alp Chäserenholz, Herdöpfel und Bölleschweitzi
Karamellisierte Apfelschnitze

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 840.8 kcal/ACGO
Convivo

Around the World

Schweinsnierstück
Rosmarinsauce
Weisswein-Risotto
Gebratene ZucchettiSchwein: Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 695.4 kcal/GO
Convivo

Dessert

Kaffeecreme

  • CHF 2.50
  • ca. 275.9 kcal/CG
Convivo

Suppe

Gemüsebouillon mit Backerbsen und Gemüsestreifen

  • CHF 2.50
  • ca. 70.8 kcal/ACGL
Convivo

Enjoy Green

Linsen-Quinoa-Bällchen mit Joghurtfüllung
Jalapenos-Koriander-Salsa
Ofen-Süsskartoffeln
Kurkuma-Fenchel

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 550.7 kcal/AG
Convivo

Around the World

Poulet-Gyros
Tzatziki
Pitabrot
Griechischer SalatPoulet: Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 693.4 kcal/AGO
Convivo

Dessert

Rhabarber Gugelhupf

  • CHF 2.50
  • ca. 264.5 kcal/ACFGO
Convivo

Suppe

Fenchelcrèmesuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 76.4 kcal/G
Convivo

Enjoy Green

Gebackenes Sommergemüse
Kräuter-Hüttenkäse
Polentaschnitte mit Dörrtomaten
Gartenkresse

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 330.4 kcal/EHFGO
Convivo

Around the World

Gebackenes Merlanfilet im Tempurateig
Knoblauch-Sesam-Dip
Jasminreis
BlattspinatMerlan: Südwestpazifik

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 999.4 kcal/ADCFNM
Convivo

Dessert

Himbeer-Trifle

  • CHF 2.50
  • ca. 201.7 kcal/ACG
Convivo

Suppe

Vegane Spinatsuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 66.5 kcal
Convivo

Enjoy Green

Stir-Fry mit Ackerbohnen- und Erbsenprotein,
Gemüse und Shiitakepilzen
Udon-Nudeln
Mungosprossen
Rote Peperoncini

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 567.4 kcal/AFLNO
Convivo

Around the World

Kalbs-Adrio
Bier-Zwiebelsauce
Kartoffelstampf
RomanescoAdrio (Schwein, Kalb): Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 769.3 kcal/AGO
Convivo

Dessert

Crèma Catalana

  • CHF 2.50
  • ca. 259.7 kcal/CG
Convivo

Suppe

Geröstete Kartoffelsuppe mit Blanc battu, Cheddarkäse und Frühlingszwiebeln

  • CHF 2.50
  • ca. 128.2 kcal/GO
Convivo

Enjoy Green

Vegetarische Lasagne mit Quornhack und Gemüse
Marinierter Rucola

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 491.0 kcal/ACGLO
Convivo

Around the World

Lamm-Cevapcici
Ajvar
Fladenbrot
Kräuter-ZucchettiFleisch (Rind, Lamm): Schweiz
Brot: Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 722.7 kcal/AF
Convivo

Dessert

Zitronengras-Kokosnuss-Panna Cotta mit Mangosauce

  • CHF 2.50
  • ca. 282.9 kcal/G
Convivo

Suppe

Vegane Zucchettisuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 64.1 kcal
Convivo

Enjoy Green

Blätterteig-Pastetli
Gemüse-Waldpilz-Ragout
Pilaw-Reis
Gartenkresse

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 753.7 kcal/ACGLO
Convivo

Around the World

Women’s EURO 2025

Kotlet schabowy
Paniertes Schweinskotelette
Petersilien-Kartoffeln
und Krautsalat nach polnischer Art
Schwein: Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 859.4 kcal/ACO
Convivo

Dessert

Tiroler Cake

  • CHF 2.50
  • ca. 262.5 kcal/ACHG
Convivo

Suppe

Gurkenkaltschale

  • CHF 2.50
  • ca. 185.2 kcal/G
Convivo

Enjoy Green

Gratinierter Crèpe gefüllt mit Ratatouille
Béchamelsauce
Blattspinat
Geröstete Nüsse

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 548.4 kcal/ACHGO
Convivo

Around the World

Fish and chips
Dorsch im Backteig
Mayonnaise
Jumbo frites
ErbsenpüreeDorsch: Nordostatlantik

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 1086.3 kcal/ADCGM
Convivo

Dessert

Erdbeermousse

  • CHF 2.50
  • ca. 169.6 kcal/CG
Convivo

Suppe

Erbsencrèmesuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 121.7 kcal/G
Convivo

Enjoy Green

Süsskartoffel-Kichererbsen-Curry mit gebratener Banane und Cashew Nuts
Naanbrot
Mungosprossen

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 664.2 kcal/AHFM
Convivo

Around the World

G'hackets mit Hörnli
Rindsgehacktes
Hörnli
Apfelmus und ReibkäseRind: Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 770.6 kcal/ACGLO
Convivo

Dessert

Baileys-Bananen-Créme mit Biscuits

  • CHF 2.50
  • ca. 160.6 kcal/ACG
Convivo

Suppe

Hawaiianische Currysuppe mit Zitronengras

  • CHF 2.50
  • ca. 99.1 kcal/GNM
Convivo

Enjoy Green

Schwarzes Bohnen Tätschli
Guacamole
Weisser Quinoa
Pikanter Maissalat

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 605.1 kcal/AO
Convivo

Around the World

Trutengeschnetzeltes
Massaman-Currysauce
Jasminreis
Pak Choi mit schwarzem SesamTruten: Frankreich

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 642.7 kcal/FN
Convivo

Dessert

Ovo-Crunchy-Trifle

  • CHF 2.50
  • ca. 455.3 kcal/AFG
Quadra Lago

Daily Soup

Gemüsecrèmesuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 81.2 kcal/GL
Quadra Lago

Da Pizzi

Pizza Delicate
mit Kalbfleischstreifen, Spinat, Trüffelöl und MozzarellakugelnKalb: Schweiz

  • CHF 14.90
  • ca. 1036.5 kcal/AG
Quadra Lago

Da Pizzi Vegi

Pizza Rucola
Mozzarella, Mascarpone, Cherrytomaten, Oregano, Rucola

  • CHF 13.90
  • ca. 997.6 kcal/AG
Quadra Lago

Grill 1

Gebratener Halloumi
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Tagesbeilage und Tagesgemüse

  • CHF 15.90
  • ca. 995.0 kcal/ACFGMO
Quadra Lago

Grill 2

Appenzeller Rindshacksteak
mit Mostbröckli und Käse
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Pommes frites und TagesgemüseRindfleisch: Schweiz

  • CHF 16.90
  • ca. 1121.7 kcal/ACFGMO
Quadra Lago

Grill 3

Zander-Knusperli im Bierteig
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Pommes frites und TagesgemüseZander: Deutschland

  • CHF 16.90
  • ca. 1107.3 kcal/ADCFGLMO
Quadra Lago

Asia Vegi

Pokè Tofu Bowl mit Sushireis, Karotten, Edamame, Radiesli, Rotkabis, Sesam, Wasabi-Soja-Dressing

  • CHF 12.90
  • ca. 683.4 kcal/FNM
Quadra Lago

Asia 1

Gemüse Dim Sum
Reisessig-Dip mit Ingwer
Glasnudelsalat mit Pak Choi, Broccoli und Minze
Chinakohl mit Sesam und Chili

  • CHF 15.90
  • ca. 536.7 kcal/AEFLNO
Quadra Lago

Asia 2

Keema Matar
Lammhackfleisch mit Erbsen und Joghurt
Raita
Basmatireis
Marinierter SalatspinatLamm: Schweiz

  • CHF 16.90
  • ca. 740.3 kcal/GO
Quadra Lago

Pastaria

Hausgemachte BIO Pasta alla cacciatora
mit Tomatensugo, Poulet, Oliven, Peperoni und LiscioPoulet: Schweiz

  • CHF 13.90
  • ca. 652.7 kcal/A
Quadra Lago

Pastaria Vegi

Hausgemachte BIO Pasta al pesto e verdure
mit Pesto, Gemüse, Rucola und Grana Padano Flocken

  • CHF 12.90
  • ca. 915.7 kcal/ACHGO
Quadra Lago

Dessert

Cheesecake im Glas

  • CHF 2.50
  • ca. 186.2 kcal/AFG
Quadra Lago

Daily Soup

Wassermelonen-Minzenkaltschale
mit Grenadinesirup

  • CHF 2.50
  • ca. 112.2 kcal/O
Quadra Lago

Da Pizzi

Pizza Delicate
mit Kalbfleischstreifen, Spinat, Trüffelöl und MozzarellakugelnKalb: Schweiz

  • CHF 14.90
  • ca. 1036.5 kcal/AG
Quadra Lago

Da Pizzi Vegi

Pizza Rucola
Mozzarella, Mascarpone, Cherrytomaten, Oregano, Rucola

  • CHF 13.90
  • ca. 997.6 kcal/AG
Quadra Lago

Grill 1

Gebratener Halloumi
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Tagesbeilage und Tagesgemüse

  • CHF 15.90
  • ca. 995.0 kcal/ACFGMO
Quadra Lago

Grill 2

Appenzeller Rindshacksteak
mit Mostbröckli und Käse
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Pommes frites und TagesgemüseRindfleisch: Schweiz

  • CHF 16.90
  • ca. 1121.7 kcal/ACFGMO
Quadra Lago

Grill 3

Zander-Knusperli im Bierteig
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Pommes frites und TagesgemüseZander: Deutschland

  • CHF 16.90
  • ca. 1107.3 kcal/ADCFGLMO
Quadra Lago

Asia Vegi

Pokè Tofu Bowl mit Sushireis, Karotten, Edamame, Radiesli, Rotkabis, Sesam, Wasabi-Soja-Dressing

  • CHF 12.90
  • ca. 683.4 kcal/FNM
Quadra Lago

Asia 1

Gemüse Dim Sum
Reisessig-Dip mit Ingwer
Glasnudelsalat mit Pak Choi, Broccoli und Minze
Chinakohl mit Sesam und Chili

  • CHF 15.90
  • ca. 536.7 kcal/AEFLNO
Quadra Lago

Asia 2

Keema Matar
Lammhackfleisch mit Erbsen und Joghurt
Raita
Basmatireis
Marinierter SalatspinatLamm: Schweiz

  • CHF 16.90
  • ca. 740.3 kcal/GO
Quadra Lago

Pastaria

Hausgemachte BIO Pasta alla cacciatora
mit Tomatensugo, Poulet, Oliven, Peperoni und LiscioPoulet: Schweiz

  • CHF 13.90
  • ca. 652.7 kcal/A
Quadra Lago

Pastaria Vegi

Hausgemachte BIO Pasta al pesto e verdure
mit Pesto, Gemüse, Rucola und Grana Padano Flocken

  • CHF 12.90
  • ca. 915.7 kcal/ACHGO
Quadra Lago

Dessert

Kaffeecreme

  • CHF 2.50
  • ca. 275.9 kcal/CG
Quadra Lago

Daily Soup

Gemüsebouillon mit Backerbsen und Gemüsestreifen

  • CHF 2.50
  • ca. 70.8 kcal/ACGL
Quadra Lago

Da Pizzi

Pizza Delicate
mit Kalbfleischstreifen, Spinat, Trüffelöl und MozzarellakugelnKalb: Schweiz

  • CHF 14.90
  • ca. 1036.5 kcal/AG
Quadra Lago

Da Pizzi Vegi

Pizza Rucola
Mozzarella, Mascarpone, Cherrytomaten, Oregano, Rucola

  • CHF 13.90
  • ca. 997.6 kcal/AG
Quadra Lago

Grill 1

Gebratener Halloumi
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Tagesbeilage und Tagesgemüse

  • CHF 15.90
  • ca. 995.0 kcal/ACFGMO
Quadra Lago

Grill 2

Appenzeller Rindshacksteak
mit Mostbröckli und Käse
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Pommes frites und TagesgemüseRindfleisch: Schweiz

  • CHF 16.90
  • ca. 1121.7 kcal/ACFGMO
Quadra Lago

Grill 3

Zander-Knusperli im Bierteig
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Pommes frites und TagesgemüseZander: Deutschland

  • CHF 16.90
  • ca. 1107.3 kcal/ADCFGLMO
Quadra Lago

Asia Vegi

Pokè Tofu Bowl mit Sushireis, Karotten, Edamame, Radiesli, Rotkabis, Sesam, Wasabi-Soja-Dressing

  • CHF 12.90
  • ca. 683.4 kcal/FNM
Quadra Lago

Asia 1

Gemüse Dim Sum
Reisessig-Dip mit Ingwer
Glasnudelsalat mit Pak Choi, Broccoli und Minze
Chinakohl mit Sesam und Chili

  • CHF 15.90
  • ca. 536.7 kcal/AEFLNO
Quadra Lago

Asia 2

Keema Matar
Lammhackfleisch mit Erbsen und Joghurt
Raita
Basmatireis
Marinierter SalatspinatLamm: Schweiz

  • CHF 16.90
  • ca. 740.3 kcal/GO
Quadra Lago

Pastaria

Hausgemachte BIO Pasta alla cacciatora
mit Tomatensugo, Poulet, Oliven, Peperoni und LiscioPoulet: Schweiz

  • CHF 13.90
  • ca. 652.7 kcal/A
Quadra Lago

Pastaria Vegi

Hausgemachte BIO Pasta al pesto e verdure
mit Pesto, Gemüse, Rucola und Grana Padano Flocken

  • CHF 12.90
  • ca. 915.7 kcal/ACHGO
Quadra Lago

Dessert

Rhabarber Gugelhupf

  • CHF 2.50
  • ca. 264.5 kcal/ACFGO
Quadra Lago

Daily Soup

Fenchelcrèmesuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 76.4 kcal/G
Quadra Lago

Da Pizzi

Pizza Delicate
mit Kalbfleischstreifen, Spinat, Trüffelöl und MozzarellakugelnKalb: Schweiz

  • CHF 14.90
  • ca. 1036.5 kcal/AG
Quadra Lago

Da Pizzi Vegi

Pizza Rucola
Mozzarella, Mascarpone, Cherrytomaten, Oregano, Rucola

  • CHF 13.90
  • ca. 997.6 kcal/AG
Quadra Lago

Grill 1

Gebratener Halloumi
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Tagesbeilage und Tagesgemüse

  • CHF 15.90
  • ca. 995.0 kcal/ACFGMO
Quadra Lago

Grill 2

Appenzeller Rindshacksteak
mit Mostbröckli und Käse
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Pommes frites und TagesgemüseRindfleisch: Schweiz

  • CHF 16.90
  • ca. 1121.7 kcal/ACFGMO
Quadra Lago

Grill 3

Zander-Knusperli im Bierteig
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Pommes frites und TagesgemüseZander: Deutschland

  • CHF 16.90
  • ca. 1107.3 kcal/ADCFGLMO
Quadra Lago

Asia Vegi

Pokè Tofu Bowl mit Sushireis, Karotten, Edamame, Radiesli, Rotkabis, Sesam, Wasabi-Soja-Dressing

  • CHF 12.90
  • ca. 683.4 kcal/FNM
Quadra Lago

Asia 1

Gemüse Dim Sum
Reisessig-Dip mit Ingwer
Glasnudelsalat mit Pak Choi, Broccoli und Minze
Chinakohl mit Sesam und Chili

  • CHF 15.90
  • ca. 536.7 kcal/AEFLNO
Quadra Lago

Asia 2

Keema Matar
Lammhackfleisch mit Erbsen und Joghurt
Raita
Basmatireis
Marinierter SalatspinatLamm: Schweiz

  • CHF 16.90
  • ca. 740.3 kcal/GO
Quadra Lago

Pastaria

Hausgemachte BIO Pasta alla cacciatora
mit Tomatensugo, Poulet, Oliven, Peperoni und LiscioPoulet: Schweiz

  • CHF 13.90
  • ca. 652.7 kcal/A
Quadra Lago

Pastaria Vegi

Hausgemachte BIO Pasta al pesto e verdure
mit Pesto, Gemüse, Rucola und Grana Padano Flocken

  • CHF 12.90
  • ca. 915.7 kcal/ACHGO
Quadra Lago

Dessert

Himbeer-Trifle

  • CHF 2.50
  • ca. 201.7 kcal/ACG
Quadra Lago

Daily Soup

Vegane Spinatsuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 66.5 kcal
Quadra Lago

Da Pizzi

Heute bleibt der Menu Counter geschlossen.

  • CHF 14.90
  • /G
Quadra Lago

Grill 1

Gebratener Halloumi
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Tagesbeilage und Tagesgemüse

  • CHF 15.90
  • ca. 995.0 kcal/ACFGMO
Quadra Lago

Grill 2

Appenzeller Rindshacksteak
mit Mostbröckli und Käse
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Pommes frites und TagesgemüseRindfleisch: Schweiz

  • CHF 16.90
  • ca. 1121.7 kcal/ACFGMO
Quadra Lago

Grill 3

Zander-Knusperli im Bierteig
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Pommes frites und TagesgemüseZander: Deutschland

  • CHF 16.90
  • ca. 1107.3 kcal/ADCFGLMO
Quadra Lago

Asia Vegi

Pokè Tofu Bowl mit Sushireis, Karotten, Edamame, Radiesli, Rotkabis, Sesam, Wasabi-Soja-Dressing

  • CHF 12.90
  • ca. 683.4 kcal/FNM
Quadra Lago

Asia 1

Gemüse Dim Sum
Reisessig-Dip mit Ingwer
Glasnudelsalat mit Pak Choi, Broccoli und Minze
Chinakohl mit Sesam und Chili

  • CHF 15.90
  • ca. 536.7 kcal/AEFLNO
Quadra Lago

Asia 2

Keema Matar
Lammhackfleisch mit Erbsen und Joghurt
Raita
Basmatireis
Marinierter SalatspinatLamm: Schweiz

  • CHF 16.90
  • ca. 740.3 kcal/GO
Quadra Lago

Pastaria

Heute bleibt der Menu Counter geschlossen.

  • CHF 13.90
  • /G
Quadra Lago

Dessert

Crèma Catalana

  • CHF 2.50
  • ca. 259.7 kcal/CG
Quadra Lago

Daily Soup

Geröstete Kartoffelsuppe mit Blanc battu, Cheddarkäse und Frühlingszwiebeln

  • CHF 2.50
  • ca. 128.2 kcal/GO
Quadra Lago

Da Pizzi

Pizza Salsiccia e Funghi
mit Salsicciamasse,Champignon und gehobeltem FenchelWurst (Schwein): Schweiz

  • CHF 14.90
  • ca. 1182.4 kcal/AG
Quadra Lago

Da Pizzi Vegi

Pizza Greca
mit Fetakäse, Oliven und Zucchetti

  • CHF 13.90
  • ca. 1093.7 kcal/AG
Quadra Lago

Grill 1

Kalbsbratwurst
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Pommes frites und TagesgemüseWurst (Schwein, Kalb): Schweiz

  • CHF 13.90
  • ca. 1153.3 kcal/CFGMO
Quadra Lago

Grill 2

Gebratene Lammhuft
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Pommes frites und TagesgemüseLamm: Vereinigtes Königreich Großbritannien und Nordirland

  • CHF 21.50
  • ca. 953.7 kcal/CFGMO
Quadra Lago

Grill 3

Marinierter Crevettenspiess mit Kräutern
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Tagesbeilage und TagesgemüseCrevetten: Vietnam

  • CHF 19.90
  • ca. 685.3 kcal/ABCFGMO
Quadra Lago

Asia Vegi

Asia glass noodle salad
mit Blattsalat, Glasnudeln, Pak Choi, Karotten, Chili, Broccoli, Mungosprossen und Koriander
Dressing nach Wahl

  • CHF 12.90
  • ca. 204.4 kcal/F
Quadra Lago

Asia 1

Tuna Burger im Bao Bun mit Wasabi-Mayo
Gurken-Wakamesalat
knusprigen Maniok Chips
Bun: Vietnam
Thunfisch: Westlicher Pazifischer Ozean

  • CHF 15.90
  • ca. 940.5 kcal/ADCFNM
Quadra Lago

Asia 2

Rindfleisch Chop Suey
Chinesische Gemüse-Sojasauce
Jasminreis
Mungosprossen und PetersilieRind: Schweiz

  • CHF 16.90
  • ca. 716.3 kcal/DBRFNO
Quadra Lago

Pastaria

Hausgemachte BIO Pasta al salmone
mit Lachswürfeln in Zitonen-Dillsauce und SpinatLachs: Norwegen

  • CHF 13.90
  • ca. 605.5 kcal/ADGO
Quadra Lago

Pastaria Vegi

Hausgemachte BIO Pasta all'arabbiata
mit Tomatensauce, Peperoncini und Knoblauch

  • CHF 12.90
  • ca. 580.3 kcal/A
Quadra Lago

Dessert

Zitronengras-Kokosnuss-Panna Cotta mit Mangosauce

  • CHF 2.50
  • ca. 282.9 kcal/G
Quadra Lago

Daily Soup

Vegane Zucchettisuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 64.1 kcal
Quadra Lago

Da Pizzi

Pizza Salsiccia e Funghi
mit Salsicciamasse,Champignon und gehobeltem FenchelWurst (Schwein): Schweiz

  • CHF 14.90
  • ca. 1182.4 kcal/AG
Quadra Lago

Da Pizzi Vegi

Pizza Greca
mit Fetakäse, Oliven und Zucchetti

  • CHF 13.90
  • ca. 1093.7 kcal/AG
Quadra Lago

Grill 1

Kalbsbratwurst
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Pommes frites und TagesgemüseWurst (Schwein, Kalb): Schweiz

  • CHF 13.90
  • ca. 1153.3 kcal/CFGMO
Quadra Lago

Grill 2

Gebratene Lammhuft
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Pommes frites und TagesgemüseLamm: Vereinigtes Königreich Großbritannien und Nordirland

  • CHF 21.50
  • ca. 953.7 kcal/CFGMO
Quadra Lago

Grill 3

Marinierter Crevettenspiess mit Kräutern
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Tagesbeilage und TagesgemüseCrevetten: Vietnam

  • CHF 19.90
  • ca. 685.3 kcal/ABCFGMO
Quadra Lago

Asia Vegi

Asia glass noodle salad
mit Blattsalat, Glasnudeln, Pak Choi, Karotten, Chili, Broccoli, Mungosprossen und Koriander
Dressing nach Wahl

  • CHF 12.90
  • ca. 204.4 kcal/F
Quadra Lago

Asia 1

Tuna Burger im Bao Bun mit Wasabi-Mayo
Gurken-Wakamesalat
knusprigen Maniok Chips
Bun: Vietnam
Thunfisch: Westlicher Pazifischer Ozean

  • CHF 15.90
  • ca. 940.5 kcal/ADCFNM
Quadra Lago

Asia 2

Rindfleisch Chop Suey
Chinesische Gemüse-Sojasauce
Jasminreis
Mungosprossen und PetersilieRind: Schweiz

  • CHF 16.90
  • ca. 716.3 kcal/DBRFNO
Quadra Lago

Pastaria

Hausgemachte BIO Pasta al salmone
mit Lachswürfeln in Zitonen-Dillsauce und SpinatLachs: Norwegen

  • CHF 13.90
  • ca. 605.5 kcal/ADGO
Quadra Lago

Pastaria Vegi

Hausgemachte BIO Pasta all'arabbiata
mit Tomatensauce, Peperoncini und Knoblauch

  • CHF 12.90
  • ca. 580.3 kcal/A
Quadra Lago

Dessert

Tiroler Cake

  • CHF 2.50
  • ca. 262.5 kcal/ACHG
Quadra Lago

Daily Soup

Gurkenkaltschale

  • CHF 2.50
  • ca. 185.2 kcal/G
Quadra Lago

Da Pizzi

Pizza Salsiccia e Funghi
mit Salsicciamasse,Champignon und gehobeltem FenchelWurst (Schwein): Schweiz

  • CHF 14.90
  • ca. 1182.4 kcal/AG
Quadra Lago

Da Pizzi Vegi

Pizza Greca
mit Fetakäse, Oliven und Zucchetti

  • CHF 13.90
  • ca. 1093.7 kcal/AG
Quadra Lago

Grill 1

Kalbsbratwurst
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Pommes frites und TagesgemüseWurst (Schwein, Kalb): Schweiz

  • CHF 13.90
  • ca. 1153.3 kcal/CFGMO
Quadra Lago

Grill 2

Gebratene Lammhuft
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Pommes frites und TagesgemüseLamm: Vereinigtes Königreich Großbritannien und Nordirland

  • CHF 21.50
  • ca. 953.7 kcal/CFGMO
Quadra Lago

Grill 3

Marinierter Crevettenspiess mit Kräutern
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Tagesbeilage und TagesgemüseCrevetten: Vietnam

  • CHF 19.90
  • ca. 685.3 kcal/ABCFGMO
Quadra Lago

Asia Vegi

Asia glass noodle salad
mit Blattsalat, Glasnudeln, Pak Choi, Karotten, Chili, Broccoli, Mungosprossen und Koriander
Dressing nach Wahl

  • CHF 12.90
  • ca. 204.4 kcal/F
Quadra Lago

Asia 1

Tuna Burger im Bao Bun mit Wasabi-Mayo
Gurken-Wakamesalat
knusprigen Maniok Chips
Bun: Vietnam
Thunfisch: Westlicher Pazifischer Ozean

  • CHF 15.90
  • ca. 940.5 kcal/ADCFNM
Quadra Lago

Asia 2

Rindfleisch Chop Suey
Chinesische Gemüse-Sojasauce
Jasminreis
Mungosprossen und PetersilieRind: Schweiz

  • CHF 16.90
  • ca. 716.3 kcal/DBRFNO
Quadra Lago

Pastaria

Hausgemachte BIO Pasta al salmone
mit Lachswürfeln in Zitonen-Dillsauce und SpinatLachs: Norwegen

  • CHF 13.90
  • ca. 605.5 kcal/ADGO
Quadra Lago

Pastaria Vegi

Hausgemachte BIO Pasta all'arabbiata
mit Tomatensauce, Peperoncini und Knoblauch

  • CHF 12.90
  • ca. 580.3 kcal/A
Quadra Lago

Dessert

Erdbeermousse

  • CHF 2.50
  • ca. 169.6 kcal/CG
Quadra Lago

Daily Soup

Erbsencrèmesuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 121.7 kcal/G
Quadra Lago

Da Pizzi

Pizza Salsiccia e Funghi
mit Salsicciamasse,Champignon und gehobeltem FenchelWurst (Schwein): Schweiz

  • CHF 14.90
  • ca. 1182.4 kcal/AG
Quadra Lago

Da Pizzi Vegi

Pizza Greca
mit Fetakäse, Oliven und Zucchetti

  • CHF 13.90
  • ca. 1093.7 kcal/AG
Quadra Lago

Grill 1

Kalbsbratwurst
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Pommes frites und TagesgemüseWurst (Schwein, Kalb): Schweiz

  • CHF 13.90
  • ca. 1153.3 kcal/CFGMO
Quadra Lago

Grill 2

Gebratene Lammhuft
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Pommes frites und TagesgemüseLamm: Vereinigtes Königreich Großbritannien und Nordirland

  • CHF 21.50
  • ca. 953.7 kcal/CFGMO
Quadra Lago

Grill 3

Marinierter Crevettenspiess mit Kräutern
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Tagesbeilage und TagesgemüseCrevetten: Vietnam

  • CHF 19.90
  • ca. 685.3 kcal/ABCFGMO
Quadra Lago

Asia Vegi

Asia glass noodle salad
mit Blattsalat, Glasnudeln, Pak Choi, Karotten, Chili, Broccoli, Mungosprossen und Koriander
Dressing nach Wahl

  • CHF 12.90
  • ca. 204.4 kcal/F
Quadra Lago

Asia 1

Tuna Burger im Bao Bun mit Wasabi-Mayo
Gurken-Wakamesalat
knusprigen Maniok Chips
Bun: Vietnam
Thunfisch: Westlicher Pazifischer Ozean

  • CHF 15.90
  • ca. 940.5 kcal/ADCFNM
Quadra Lago

Asia 2

Rindfleisch Chop Suey
Chinesische Gemüse-Sojasauce
Jasminreis
Mungosprossen und PetersilieRind: Schweiz

  • CHF 16.90
  • ca. 716.3 kcal/DBRFNO
Quadra Lago

Pastaria

Hausgemachte BIO Pasta al salmone
mit Lachswürfeln in Zitonen-Dillsauce und SpinatLachs: Norwegen

  • CHF 13.90
  • ca. 605.5 kcal/ADGO
Quadra Lago

Pastaria Vegi

Hausgemachte BIO Pasta all'arabbiata
mit Tomatensauce, Peperoncini und Knoblauch

  • CHF 12.90
  • ca. 580.3 kcal/A
Quadra Lago

Dessert

Baileys-Bananen-Créme mit Biscuits

  • CHF 2.50
  • ca. 160.6 kcal/ACG
Quadra Lago

Daily Soup

Hawaiianische Currysuppe mit Zitronengras

  • CHF 2.50
  • ca. 99.1 kcal/GNM
Quadra Lago

Da Pizzi

Heute bleibt der Menu Counter geschlossen.

  • CHF 14.90
  • /G
Quadra Lago

Grill 1

Heute bleibt der Menu Counter geschlossen.

  • CHF 13.90
  • /G
Quadra Lago

Grill 3

Heute bleibt der Menu Counter geschlossen.

  • CHF 17.90
  • /G
Quadra Lago

Asia Vegi

Asia glass noodle salad
mit Blattsalat, Glasnudeln, Pak Choi, Karotten, Chili, Broccoli, Mungosprossen und Koriander
Dressing nach Wahl

  • CHF 12.90
  • ca. 204.4 kcal/F
Quadra Lago

Asia 1

Tuna Burger im Bao Bun mit Wasabi-Mayo
Gurken-Wakamesalat
knusprigen Maniok Chips
Bun: Vietnam
Thunfisch: Westlicher Pazifischer Ozean

  • CHF 15.90
  • ca. 940.5 kcal/ADCFNM
Quadra Lago

Asia 2

Rindfleisch Chop Suey
Chinesische Gemüse-Sojasauce
Jasminreis
Mungosprossen und PetersilieRind: Schweiz

  • CHF 16.90
  • ca. 716.3 kcal/DBRFNO
Quadra Lago

Pastaria

Hausgemachte BIO Pasta al salmone
mit Lachswürfeln in Zitonen-Dillsauce und SpinatLachs: Norwegen

  • CHF 13.90
  • ca. 605.5 kcal/ADGO
Quadra Lago

Pastaria Vegi

Hausgemachte BIO Pasta all'arabbiata
mit Tomatensauce, Peperoncini und Knoblauch

  • CHF 12.90
  • ca. 580.3 kcal/A
Quadra Lago

Dessert

Ovo-Crunchy-Trifle

  • CHF 2.50
  • ca. 455.3 kcal/AFG
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Unsere Restaurants

Quadra

Mal deftig pikant, mal leicht und vegetarisch oder asiatisch scharf. In den Restaurants Quadra Terra und Quadra Lago gibt es alles, was das Herz begehrt: eine grosse Auswahl an Menus zum Kombinieren, verschiedene Stationen wie Wok, Pasta und Pizza und ein grosses Salatbuffet.

Quadra

LUNA - Eventlocation

Das Restaurant Luna ist eine multifunktionale Eventlocation. Bar & Lounge sowie Raume für Workshops, Meetings und Co. können Sie in Kombination mit dem Restaurant für Ihren Anlass buchen.

LUNA - Eventlocation

Convivo

Über den Mittag gibt es im Convivo zwei geschöpfte Menus: „Enjoy Green“ und „Around the World“. Ergänzt wird das Mittagsangebot durch ein breites Snack-Angebot.

Convivo

Digital Voucher bestellen

Digitale Verpflegungsgutscheine für Lunch oder Kaffee können Sie über das ServiceNow Portal generieren.

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Öffnungszeiten

Öffnungszeiten

Cafeteria
Mo-Do: 07.00 bis 16.00 Uhr
Fr: 07.00 bis 14.00 Uhr

Mittagsservice
Mo-Fr: 11.00 bis 13.30 Uhr


Zahlungsmodalitäten
Badge (nur interne Roche-Mitarbeitende), auf Kostenstelle, EC Maestro, PostFinance Card, Mastercard, Visa, American Express, Lunch-Check, Reka-Card, TWINT

Details Badge-Konsumation

Jeweils am Folgetag können die mit dem Badge getätigten Käufe in der hi site App unter "My Badge Consumption" eingesehen werden. Sie sehen Ihre eigenen Konsumationen mit Datum, Produkt und Preis.  

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Kontakt

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john.lerche (at) eldora.ch

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